“我去,我還頭一次看到晚上十一點鐘,火鍋店還是滿員的,服了。”
夜裡十一點多鐘,紅星路這邊美食街,還是燈火通明,外麵擺攤的人也不少,是繡金有名的夜市。
不過,就算是陽萱小吃都已經關門了,沒想到辣鮮火鍋裡麵的人還是滿的,或者說,從開門營業到現在,裡麵的顧客就沒有停過。
“這家火鍋店今天我朋友圈裡有兩個人發過,說是食材新鮮,湯底鮮美,味道絕佳,有機會我們也去嘗嘗吧。”
“可以啊,不過我覺得,最好彆是周末去,我看著人太多了,可能要排很久的隊。”
“對,對,我也不喜歡排隊。不過,就怕工作日人也多啊。”
今天的鹿媛媛很忙,在四家火鍋店來回的跑,不過還好,四家店都順利進行著,她招的四個店長,還有廚師們,都非常的乾練,就算是出一點小問題,也能及時解決。
等到快夜間十二點的時候,其餘的三家店都已經關門,隻有紅星路這邊,還有不少人在吃喝,不過,已經不接待新顧客了,等候打烊。
火鍋店和小吃店不同的地方就在這裡,火鍋店有些顧客就特彆能吃,或者說特彆能玩,可能一頓飯就吃兩三個小時,這也是有的。
她過來的時候,恰好董飛也在。
“咦,你怎麼在這兒?你們陽萱小吃不是已經關門了嗎?”
董飛笑著說道:“我可是辣鮮火鍋的大老板呢,來視察一下工作怎麼了?我這不是擔心你中飽私囊嘛。”
今天再怎麼說也是辣鮮火鍋開業第一天,他沒有其他的事兒,肯定要和員工們一起等到收工的。要不然,也太不稱職了。
鹿媛媛開得起玩笑,順著他的話說道:“嗬嗬,那看出一點啥來沒有?”
“看出來了。”
“看出來了?看出啥來了?”
“看出咱們的辣鮮火鍋是真的火啊。這附近一條街,現在就隻有辣鮮火鍋的人最多,這還是不接納新顧客的緣故,否則可能現在都還是滿的。”
“嗬嗬,那是當然了,我宣傳費用那麼多,能不火麼?其他三家店的總數據已經算出來了,今天的營業額都超過了三萬呢。”
這火鍋店,當日營業額三萬,那可是相當多了,就算是大城市上,這個數據也非常強了。雄霸繡金這麼多年的金玉城,日營業額也就這麼多而已。
所以鹿媛媛對於這個數據,還是很滿意的。
“你呢,新開的三家陽萱小吃分店,營業額多少?”
董飛淡然一笑,說道:“新開的三家分店,日營業額都突破了八萬。”
“哎,真是羨慕啊,我們這火鍋店,從早到晚沒有休息,這三萬,差不多就是極限了啊。不像你們陽萱小吃,還有進步的空間。”
董飛說道:“這是沒辦法的事情,火鍋店必須要在店裡吃,這最少也要半個小時,長一些的,多喝點酒,那可能就是一兩個小時了,我們陽萱小吃多方便啊,除了蛋炒飯外,其餘的直接打包就走,再多人來消費都賣的完。”