彈幕:這樣啊,這樣子炸出來的雞丁看起來好好吃啊。
哇!看起來就這麼好吃了,啊,我要學會這道菜。
我對象最喜歡吃這個菜了,比心。
鍋中留半勺底油,下入蒜末、薑末,花椒粒,乾椒結煸炒。待乾椒結微微變色時,加入一勺料酒,一大勺醬油,一大勺米醋,半勺雞精,一大勺白糖,白糖和米醋的比例是一比一,大半勺胡椒粉,攪勻後再放一點老抽調色,最後放三勺水澱粉勾芡。
彈幕:這個汁熬的太棒了!
這個汁,啊啊啊啊啊啊,看起來就好好吃啊!
這個汁太棒了,以後做彆的菜也可以用這個汁。
我已經想象出汁澆到雞丁上的畫麵了,不行了不行了,口水流下來了。
舔屏舔屏,這個菜,被張爺做出了五星級的水準。
熬至湯汁黏稠之後,倒入剛才滑好的雞丁和大蔥截,撒入部分去皮花生,翻炒均勻,將湯汁包裹在雞丁上麵。汁包緊之後出鍋,裝盤後再撒一些花生米。這樣,一道宮爆雞丁就做好了。要注意:選擇雞腿肉來做呢,是因為它的肉質更嫩,吃起來口感更好。
彈幕:看起來好好吃。
比我在外麵見到的所有宮爆雞丁都好吃。
色相俱全啊,隔著屏幕都可以聞到香味啊!
好想去現場吃,張爺,你的工作室真的不招人了麼?
然後楊溶先到那邊嘗了一下張爺做的宮爆雞丁,吃第一口的時候就覺得特彆好吃,真的是好吃的說不出話來,楊溶調整了一下心情,組織了一下語言,說:“真的特彆特彆好吃,這個肉特彆嫩,而且這個汁,因為我本人本來就挺喜歡吃辣的。這道菜真的很符合我的口味啊。”
彈幕:哇哇哇哇!好羨慕楊溶啊,可以吃到張爺做的菜,還可以那麼近距離的看張爺。
張爺的水平好高啊,話說,張爺收徒麼?好想跟著他學做菜。
楊溶好漂亮啊,好想當那塊雞丁。
楊溶吃過就傳給大家品嘗,還像上道菜一樣,一個人吃過就評價,大家評價的基本和楊溶說的差不多。大家品嘗完,時間就剛好到了,楊溶出來說:“大家覺得這道菜怎麼樣,我是在現場已經流出口水了。好啦,這次的節目到此結束,我們下期再見。”
彈幕:啊啊啊,結束了,好舍不得啊。
張爺張爺,我們下期再見。
下次想看魚香肉絲的做法。
這次節目好棒啊,喜歡喜歡。,