第1541章 調酒和蛋糕(2 / 2)

都市之食神歸來 鯊魚1 2213 字 5個月前

達芬奇笑了,他知道他是成功的,隨後他麵向著張小川,伸出了自己的大拇指,這是他給張小川的回敬禮,這是感謝張小川對自己的鼓勵,張小川當然也是厚著臉皮收下了,這種東西,其實誰也不知道張小川當時在想些什麼,但是可以有一個好結果,這是張小川願意看見的,隻不過就連攝像大叔都沒有發現達芬奇的這一個手勢,鏡頭全部都是集中在了“彩虹”上麵,這就導致這一個手勢並沒有人看到,在未來的時候,這應該算是一個遺憾。

“彩虹”比“神話”要小了一圈,但是沒有人會因為它小了一圈,反而就小看它,麻雀雖小五臟俱全,這句話是個人都應該明白,更何況達芬奇這道“彩虹”不僅僅是麻雀,這應該是剛出生的鳳凰了,那樣的精致,那樣的奪人心魄。

不用多說,就知道這也是一道舍不得吃掉的料理,而且比起“神話”,則是更加的有過之而無不及,“神話”更加的注重自己的寓意和神話故事的完整性,因為“神話”蛋糕是一個可以出係列的蛋糕,其中的神話故事可以不斷的更新,誰也不會懷疑可以創造出這道料理的人就不能夠將一個個完整的故事表達出來。

但是“彩虹”不一樣,“彩虹”更加注重的是自己的整體性和唯一性,可以說“彩虹”是沒有辦法,而且不可能被做成係列的,“彩虹要做的就是極致的魅力,和極致的吸引,這會讓這道料理讓很多人都記住,但是卻看不夠,可以說“彩虹”是一道在色彩上做到極致的料理,在現階段的料理中,無人可不與之比擬,張小川也不行,張小川的審美實在是一件很讓人頭疼的事情。

好吧,現在我們可以來聊一聊關於這一道料理的情況了,這一道“彩虹”在最開始出現的時候,所有人就都被這道料理給驚豔到了,確確實實是大家想象中的五顏六色,但是卻不是大家所認為的那種五顏六色,色彩在很多時候都是一種配料,可以用它來作為主旋律的一是藝術,二就是料理,但是可以在料理中將顏色作為主旋律肆意勾勒的,那就隻有很少數的一些料理,其中有一個就是三號很不擅長的調酒。

調酒其實可以算作是一種藝術,但是最終的產品卻是一種料理,這就是調酒這一項的特殊性,可以融合料理和藝術的特點,調酒就是一種混合體。

達芬奇在“彩虹”很出色的采用了調酒,並且將調酒的酒通過一些小的水晶器皿融合到了一起,巧克力蛋糕同樣也不是達芬奇準備作為主調的,這僅僅隻是其中的一層,達芬奇的蛋糕雖然體積小了一圈,但是同樣也是三層的存在,那些五顏六色的酒通過一個小小噴泉從蛋糕的最頂端到最低端做出了一個循環,天知道達芬奇究竟是怎麼想到這些東西的,天知道達芬奇是怎麼利用這些東西的,但是“彩虹”就在這裡,沒有人會質疑這些。?,

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