“那麼多水，還有把牛肉切成肉片，除了牛肉湯之外，我想不到什麼了。”
“我怎麼有種脫了褲子，你居然隻給我看這個的感覺。”
“我也是.........”
“6666....太強大了，這些日子被張爺製作的料理美食折磨的不行，今天看到張爺居然隻是做了這麼清淡的菜式，感覺有點兒不適應。”
“我也是，昨天看著張小川做的那麼多大菜，堪稱全牛宴，我罵的是最厲害了，但是現在居然回味那全牛宴，想看看張爺要做什麼大菜。”
“麻痹，我真的是賤骨頭啊！”
“同樓上，有點兒犯賤，想看看張爺製作的料理美食，真的犯賤死了。”
“受不了了，我的真的是暈了。”
.................
鯊魚直播的觀眾有種脫褲子了卻結果打開的不是折畔愛情動作片，反而是天線寶寶的感覺，集體一臉懵逼的看著張小川。
這感覺，你懂嗎？
特彆是那些，一大早的起來，特意要看張小川做大餐，帶著眾人製作果酒的人，更是大失所望。
“果然是張爺。”
“醉了，千萬不要按照你的常理去看張爺，這尼瑪的走的都不是尋常路。”
“根本想不到張爺到底要做什麼的啊！”
“說的太多了，張爺這個逼王，不裝逼的時候確實是令你感到吐血。”
在著鯊魚直播的觀眾哀鴻遍野的時候，張小川蹲下來從旁邊的火堆開始引火。
經過一整夜的燒，土灶底下的火已經熄滅，必須要重新引火才行。
這時候，張小川剛剛放上火堆的木柴，熊熊燃燒，那些木柴剛剛好。
張小川把木柴引到土灶底下，加上一些的木柴，火很快就燒起。
張小川立刻起身，把放在大葉子上麵的牛肉片，放入大鐵鍋裡麵。
“咦！張爺怎麼在水沒開的時候，放入牛肉啊！”
“太快了吧！”
“應該等溫水放入牛肉才對。”
“難道這樣做有什麼訣竅嗎？快點兒記下來，以後做牛肉湯的時候，可以學習。”
“那邊的牛皮上麵，好像還有很多的牛骨，張爺為什麼不把牛骨加入進去，加入牛骨的話，那牛肉湯的味道，會更加的鮮美的吧！”
“就是啊！不放牛骨？”
鯊魚直播的觀眾，紛紛有些不解。
張小川好像是聽到了鯊魚直播的觀眾不解的疑惑，張小川看著鏡頭道：“之所以用冷水煮牛肉湯是因為，冷水能收縮牛肉上麵的肉質細胞等，在做的時候，不會讓太多的牛肉的肉汁散開。”
“從而，在這道牛肉湯好之後，牛肉的肉汁還是豐man的肉汁，味道絕美。”
說著，張小川望了下庇護所的方向，張小川微微點頭道：“之所以早上隻做了牛肉湯還有烤木薯，那是因為昨晚吃的很油膩，今天不適合太過油膩的食物，吃一點兒清淡，再加上澱粉食物，能讓人保持更愉快的事情。”