分解完竹子後,陸源拿起地上該有的零部件嘗試性的組合,這一步是為了測試有沒有部位做的不合適,免得到時候影響成品。
經過一番調整後,基本的零部件已經做完了,接著就見他從後麵取來一個火盆,然後將竹子的邊角料都掃了進去。
接著用大家熟悉的蜂窩煤,配合前兩天新撿的鬆針,陸源在客廳點起了一盆火。
【天太冷了,都給我陸哥做的要烤火了】
【加身衣服吧,都看快半個月了,陸哥總共也沒換幾件外套,不像有些小鮮肉,上個節目短短的時間能換3套衣服】
【樓上的,你說的那個我知道,他那和陸哥不同,他比陸哥冷,不然為啥那麼想火】
【嚴禁講西伯利亞笑話,雖然你們的觀點我讚同,但真是太冷啦!】
【烤什麼火啊,真就沒人見過燒竹子?】
【燒竹子?今天午飯不是預備吃麵條嗎?這是改成竹筒飯了?】
【...】
...
“不是啊,我其實還好啦,後麵小太陽還開著呢”
陸源指了指鏡頭外,晴天正趴在小太陽周圍眯著眼睛享受。
“確實,有的觀眾說對了,這是用來燒竹子的”
“將新鮮竹子放置在火焰下炙烤,會使得竹子表麵變色,水分快速消散,還能順帶一起殺死竹子中的蟲”
“舊時稱為「燒竹」,現在一般稱為「碳化」,如果有家裡做過竹籬笆裝修的可能比較熟這個詞,不過現在他們大多都是用噴槍快速灼燒其表麵”
“這樣處理過的竹子在做成成品後,不易變形,而且基本不會生蟲害,也是常用的一種「防腐」手法”
“說到這看到有觀眾說用鹽...”
陸源掃到一條彈幕,接著點了點頭。
“用淡鹽水泡過後,再上鍋加熱蒸煮一段時間,也可以防止竹子發黴,這個一般是家裡趕集買了現編的竹筐或者竹籃,就會用這種方法”
“還有竹器具在使用過程中定期拿出來在太陽下曬,也能預防腐爛”
邊說著,他手頭上邊操作。
“竹子不能久烤,不然會炸開的,這裡麵的溫度把握比較細微,可能得實際操作才能明白,最好的情況是,你一看到竹子開始變色,你就拿下來”
“此時竹子上會泛起細密的水珠,這個東西是水混合著「竹瀝」的產物,有些地方也叫「竹油」”
“它是一味中藥,有清肺降火的功效,但是提取這東西有另外的方法,且那個需要的是嫩竹”
“我這邊滲出的一小部分,用抹布擦一下,這樣竹子表麵會多一層保護層,這個也可能對防腐起到幫助”
陸源說著又似乎想起了什麼。
“對了,鮮竹瀝這個東西如果你是自己做的,那成人喝一點大概率沒問題”
“但假如你是去藥店買的,那可能需要看清楚成分,因為它可能會和一味叫做「生半夏」的藥材一起用,這味藥有毒性,用時請遵醫囑”
說完他就開始化身烤竹串達人,將手頭的竹子都處理了一遍。
被燒過的竹子因為在火上受熱不均,有些地方顏色偏墨綠,有些地方顏色偏焦黃,並且上麵還有斑駁火烤過的黑色痕跡,原本翠綠的竹子一時間被附加了些許歲月的味道。