第68章:哪有醬鴨從抓鴨子開始做起的?(2 / 2)

正聊著,陸源站起身示意了一旁的工作人員。

“好了,我這邊弄完了”

接著他在眾人的目光中,將收集的米粉交給了工作人員。

“請跟我來”工作人員將陸源領到了房間內,此時他指著一旁由水力打碎的米粉,向陸源發問。

“請簡單複述江州年糕的製作過程”

陸源望了一眼房間內,然後緩緩開口。

“江州年糕,大部分采用「粳米」,做法分為水磨年糕與乾粉年糕,這邊是生產乾粉年糕的作坊”

“先將挑選好的「粳米」打成米粉,接著過篩,然後上鍋蒸”

“蒸熟的米需要褪掉墊在底下的紗布,然後經過手工或者機器衝壓,最後打成年糕的形狀”

“然後將年糕放乾,因為現在是冬季,所以可以堆疊放置,等到自然風乾就成為了常見的年糕”

工作人員聞言後點了點頭。

“不錯,你說的非常正確”

接著他從一旁拿出下一張任務卡,遞給陸源。

「任務二:前往目的地,找到池塘邊的工作人員,進行“醬鴨製作”任務」

就在他要出門時,身後的工作人員叫住了他,並且遞給他一塊剛做好的年糕。

“嘗嘗吧”

陸源接過咬了一口,剛成型的年糕有著香濃的米味,軟糯可口,細細品嘗,也能吃出一點點手工打磨的些許粗糙感。

“很好吃,很香”

將年糕吃完,他走出房間,在眾人有些羨慕的眼光中,走到小電驢旁邊。

“先走一步”陸源朝著大家點了點頭。

“去吧去吧,我等會就趕上你了”朱影龍說著手頭的石磨又轉的快了幾分。

李詩音則是朝陸源點了點頭,接著更加賣力的開始揮動手中的石磨。

...

因為這次有了確切的地點,所以陸源很快找到了目的地,這裡是一個被圍住的池塘,從山坡上望去,陸源見到了很多鴨子在水周圍覓食嬉戲。

將車停好,走到下麵,不一會就見到了一位穿著「俞杭醬品」工作服的男生。

“你好,這邊是我們「俞杭醬品」專門建立的養殖區,利用小池塘模擬出更適合鴨子生存的自然環境,采取放養製,出產的都是年份足夠的老鴨,是絕佳的醬鴨原料”

“額...嗯,確實很多老鴨”陸源眨了眨眼。

雖然他知道這個工作人員介紹的一點沒錯,但這種貼臉的廣告氣息還是讓他有些招架不住。

“這邊的整體任務分為三個步驟,現在請你跟我一起到池塘邊”

在工作人員的指引下,他換好了一套帶有LOGO的工作服,接著走到了池塘邊。

“製作醬鴨的第一步,自然就是獲取原料,我們這邊的鴨子都是放養,可能會存在些許野性,你需要先拿到足夠的原材料才能進行下一步”

“所以,麻煩你幫我抓30隻成品老鴨,用做原料”

【哈哈哈,我還以為是處理鴨子,沒想到這直接從抓鴨子開始】

【服了,節目組故意的吧,哪有醬鴨從抓鴨子開始做起的?】

【問題在於這是放養的鴨子,跑的賊快不說,飛塘裡了你拿它那是一點辦法也沒有】

【陸陸注意安全啊,這麼冷的天要是掉塘裡肯定會感冒的】

...

看著離開的工作人員的背影,陸源望著這群鴨子,露出了思索的神情。

“連個網都不給,純手工一隻一隻抓有些麻煩...要是,有堵牆就好了”

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