【這個我知道,抱窩母雞因為吃的少確實會比正常母雞更瘦,不過當它脫離抱窩期後,經過調養又會快速回到原本的狀態】
【樓上的,那這一來一去不去一樣嗎?】
…
陸源看了看一旁住單間的母雞,搖了搖頭又點了點頭。
“從體重上來說,或許兩者並無不同”
“但這也分情況,瘦後的抱窩母雞短時間恢複增肥,肉質會發生細微變化”
“口感上會與原本的雞有差異,至於差多少,見仁見智,不過拿來做「農家樂」自然算是特色,更何況這邊的精料有秘方…”
陸源嗅了嗅單間裡的飼料碗,聞到了幾種熟悉的藥材味道還夾雜著兩三種不太常見的味道。
這下就能說得通了,這樣培養的抱窩母雞本身也算一種特殊的肉雞,能在市場賣出更高價值,難怪這部分能留存至今。
“專業”
廖方鳴對著陸源豎了個大拇指,他家流傳幾代的特色培養方法,陸源隻看了幾眼就分辨了個七七八八。
要不是後麵的節目組,他甚至都以為這是哪裡來的「專業養雞指導員」
陸源沒有聞雞飼料太久,他隻是需要養些雞,不需要打探彆人的秘方。
“那正好,你這麼懂行我也不費事了”廖方鳴很開心,陸源的話算是側麵給他家雞宣傳了一波。
“160一隻,最多可以帶走4隻,一隻我還配2斤蛋種”
“這多不好意思”
陸源說著搓了搓手,這種品相的抱窩母雞,市麵上單買都是280起步,更何況蛋種一斤也得20-40塊。
這一來一去,都算是打對折了。
要知道,這抱窩期過了以後,這母雞可還是會下蛋的…
“不不,你能過來我這選雞,也算是緣分,就這麼定了”
“行,那謝謝廖哥”
“哎,那等會留下來吃飯,正好嘗嘗我這母雞的鮮美”
陸源打了個哈哈,他這樣買雞已經是在節目組邊緣瘋狂試探,要是真留下來吃飯,那黃導估計血壓得上來了。
果然,節目組和兩邊溝通了一下,吃飯這事就暫時擱置了。
“行,那等錄完了再請你”
陸源點點頭。
接著眾人來到了豬舍,陸源進去看了一眼就出來了。
這豬場養的是「兩頭烏」,還是散養的「兩頭烏」
先不談豬仔價格多少,就按照正常的養殖流程,這豬就能給他吃破產。
“「兩頭烏」也叫“巴馬香豬”,算是豬裡的接近頂端的存在,一般精品的「兩頭烏」都是吃玉米,紅薯,南瓜…等各類瓜果蔬菜長大的,也可以山間散養讓他們自由覓食”
“這種食譜導致它們肉長得也不快,正常肉豬6個多月出欄,它得2倍以上的時間”
“相對的,價格自然更貴,這種豬做的「火腿」,就是我們常說的「銀(jin)華火腿」”
陸源搖了搖頭,就算廖方鳴再給他打點折,他耗光家底買下一頭豬仔,後續也沒法養。
確定後,陸源又買了3斤普通雞蛋,再提了2斤種蛋以防萬一。
這個季節,普通雞蛋基本能放30天左右,正好算是加餐了。
至於豬恐怕隻能另想辦法了…
告彆廖方鳴,陸源坐在節目組的車上構思著後續的計劃。
現如今雞已經到手,倉庫正好騰出一片給它們住。
“漏雨的地方先備個桶頂幾天,進山還是提早些比較合適”