這裡他最需要的就是「棚膜」,至於大棚鋼管,按著他現在的情況實在用不起。
“隻能買些普通鋼管,手動操作一下了,不過通溫管不能省”
還好他初期棚尺寸規劃的不算大,不然按田裡算畝,1900下去都打不住。
一番挑選後,他又在這邊花了接近400塊,帶走了一批常用工具與材料。
望著手上僅剩的600,陸源心生疑惑。自己第一個收完水稻,這日子都快過不下去了,節目組這是不準備讓其他選手過冬了?
想來想去,隻能是節目組後麵有自己的安排。
“手上的錢得留著做養殖,再補充些調料就回去好了”
陸源拍了拍手,接著將需要的東西都搬回車上。臨走時再打包了一個豬肉餅,幾個饅頭。
隨著節目組的車再次開動,陸源離開喧鬨的集市,重歸田野。
回到房裡,已經接近晚上5點,再次去檢查了一遍田埂,陸源潑了些水調節了一下濕度。
【這田怎麼天天要看啊?】
【我家種田似乎沒有這麼麻煩?難道是水田改麥會有影響?】
【不知道,有不有吊大的說一下】
【楊澤:這是在保土質】
…
沒錯,陸源反複調整田地的根源是為了保證田畝的肥力與土質。
他隻需要參與200天的節目錄製,到時候小麥收割,這戶人家還要種水稻。你小麥季過度生長,會影響來年水稻的收成。
而且正值暖冬,一場雨過後,這幾天的溫度都沒降下來,正常遇到這種情況小麥播種可以延後。
不過正常這裡的種植時間是10月末尾,現在已經11月中了,再過兩天他就得挑個天氣好的時候把種全下了。
到時候經過前期的照看,就可以讓麥種短時間內在田裡自己發育了。
看完田,陸源回家開始收拾,整潔的廚具伴隨著一個個竹釘被掛到廚房,一口鐵鍋換下平底鍋,搭配著一旁的竹蒸籠,顯得規矩整齊,從外麵看過來終於算有點做飯的樣子了。
室內多加了兩床厚棉被,其中有一床是給雞準備的。
再把出門前曬的稻稈收回來,把之前從土裡翻出來的稻根再次加工一下,根須曬了做燃料,稻草碎先留著備用。
大棚的東西和之前水培的材料放在一起,種完小麥就要開始架棚。
“說到這個,還得多砍些竹子”
陸源邊收拾邊想著。
現在他家具各種都不全,需要大量木竹。不過山裡的樹是萬萬不能砍的,竹子倒是管夠,對他來說是個好消息。
“要不要在封冰前去朱影龍那邊的小溪看看?”
思索一下,現在他有肉在手,這件事倒是不急。不過這肉也得快速處理,現在的條件熏肉得看撿柴的運氣,最靠譜的方法還是醃製臘肉。
留下部分多餘的皮做豬油,保一小塊精肉等會做個炒肉配饅頭,再留一塊明天吃,剩下的豬肉全部整合到一起。
十斤肉,2-3斤鹽,陸源個人能吃鹹辣,所以多放一點。
比例算好後,將鹽和香料混合進鐵鍋翻炒,直到微香,並在鍋裡顯出淡黃色,就可以撈出一旁備用。
取一個新買的不鏽鋼盆,放入肉和鹽,再按每十斤一兩生抽,一點老抽,3兩白酒,均勻配比,反複揉搓至均勻上色。
接著再蓋上一個盆,醃製7天,中間翻麵2-3次就可以了。
待到盆蓋上,就著辣椒將肉炒完,時間已經來到了晚上7點多。
拿個小板凳坐在院落裡,一口饅頭一口菜,陸源望著身後的院落長舒一口氣。
“總算是有個家的樣子了”