張永雖然是苦出身，文化也不高，但能打造出模式獨特的海底撈，眼下還在全國開了十幾家分店，怎麼可能對未來沒有規劃。
他看過驚蟄基金搜集遞交上來的資料，結論就是，張永是個極其有主見、有規劃的人。
1994年，在川省拖拉機廠乾了6年電焊工的張永支起了四張桌子，比何永慧多一張桌子，開始賣麻辣燙，後麵轉為火鍋店。
最開始開火鍋店的時候，張永甚至不知道毛肚是什麼東西，還不會炒料。
但他學習能力和悟性很強，知道自家火鍋店味道不具備優勢，就每天淩晨去市場買最新鮮的食材，把服務態度做好，把上菜速度加快，甚至幫客人帶孩子、拎包、擦鞋……
無論客人有什麼需要，張永和員工都二話不說去幫忙。
這樣做了幾年之後，海底撈在簡州已經是家喻戶曉。
可以說，海底撈的服務，在張永開設第一家店的時候，就已經成功打造了出來，後麵隻是在不斷完善而已。
1999年，張永不顧妻子、合夥人反對，跟人合夥在長安開了第一家分店。
但開業頭幾個月連續虧損，眼看就要把之前辛苦積攢下來的老本賠個精光，危急關頭，張永果斷要求合夥人撤資，委托得力助手楊小麗全權負責，重拾海底撈的核心理念——服務高於一切。
短短兩個月時間，長安海底撈分店就奇跡般地扭虧為盈。
這也再次給了張永信心，同時獲得了財富密碼——服務高於一切。
非典的時候，餐飲行業陷入低穀，海底撈還發明了火鍋外賣：將傳統的煤氣罐更換為輕便的電磁爐，前一天送餐，第二天再去取回電磁爐。
2004年，張永再次壓下妻子、合夥人反對的聲音，把海底撈開到了競爭激烈的京城市場。
隻用了兩年時間，海底撈就在京城開出了幾家分店，立穩了腳跟。
甚至百勝中國這個擁有肯德基、必勝客等品牌的餐飲巨頭都把公司年會放在了京城海底撈，準備向這家小企業學習服務精神。
就掌握的這些資料來看，夏景行很容易就分析出了張永的一些性格，敢打敢拚，殺伐果斷，不甘於現狀，非常善於總結和思考……
夏景行沉吟片刻，乾脆挑明說道：“張總，我這麼說吧，我個人非常欣賞你，也對海底撈這種“服務高於一切”的管理模式很喜愛。
海底撈想要做大做強，終究離不開資本的助力。
你們可以憑借經營獲得的利潤，一年開出三家店、五家店、十家店，但如果有資本加持，那就是三十家、五十家、一百家。
百勝、麥當勞這些餐飲巨頭，全都是上市企業。
當企業成長到一定規模，想要再往上走，必然要擁抱資本市場。
資本可以為海底撈擴張提供做大做強所需的資金，用於擴張，還可以用於軟硬件改造，比如信息化設備、配料加工、物流配送、倉儲等等。
如果有資本加持，海底撈甚至可以把火鍋店開到全世界去，比如美國、歐洲等等。
遠景資本是阿狸、企鵝、百度、大眾點評、分眾傳媒等眾多國內互聯網、科技企業的股東，海底撈想借助互聯網媒介做營銷，我們也可以提供資源助力。
在國外，遠景資本也是臉書、耶爾普、工時等公司的股東，幫企業對接營銷資源，甚至是打造一套專屬人力資源管理軟件都沒問題……”
看著夏景行侃侃而談，張永微笑，他很清楚對方的目的，很早之前就清楚。
不過對於外來投資，他是持審慎態度的。
待夏景行講完，張永才笑著接話：“夏總，我非常感謝你對我個人以及海底撈的賞識。
但是，我們有自己的發展節奏，一年開三五十家店，一百家店，甚至開到國外去，對我們太遙遠了。
我這個人，向來是有一塊錢本錢，做一塊錢的生意。
太過好高騖遠，不是我的做事準則。
而且，我也不熟悉那所謂的資本市場。
所以，夏總，非常抱歉，隻能以後有機會再合作了。”
看見絲毫不拖泥帶水拒絕自己的張永，夏景行皺了皺眉，“海底撈有了我們的幫助，可以發展得更快，更強，而且我們也不會乾預企業管理。
等於說，我們就是財務投資股東，隻投錢，不管事，這一條，也是可以寫進投資合同的。”
張永搖了搖頭，眼神堅定的說道：“確實挺抱歉的，我現階段不想再引入其他股東。”
夏景行看著油鹽不進的張永，很不理解對方為何如此排斥融資。
“張總，你不妨聽聽我的報價！”
張永再次搖頭，“不用了，夏總，這不是錢的問題。”