最主要的，做成肯德基、麥當勞那種，方便複製、快速擴大規模啊！
熊貓快餐已經給我們趟出了一條路，我們照著做就行了。”
邱誌義口中的熊貓快餐，是美國最大的連鎖中式快餐，符合美國人口味的那種中式快餐。
創始人還公開講過：永遠不會把店開到中國來。
這也是創始人心裡明白，自家的中式快餐，其實就披了一張中餐皮，沾了一個熊貓的名字，其他的一切，都已經和中國沾不上邊了，來中國肯定撲街。
夏景行記得，熊貓快餐發展勢頭很不錯，一直在走上坡路，到2020年，好像已經達到了2000多家分店，20億美元營收，2萬多名員工，算是一個很成功的商業案例。
“熊貓快餐1983年就成立了，如果要追溯到創始人程正昌父親那一代，其父親好像還擔任過常凱申的私人廚師，燒得一手好江浙菜。
他們現在有幾百家門店，你硬抄他們的話，很難做大規模。
除非你另辟蹊徑！”
夏景行淡淡道：“PFg‘s的模式考慮過沒有？
這家1993年開出第一家門店，1998年在納斯達克掛牌上市，現在已經擁有近百家門店了。
他們的定位是，比快餐精致，比正餐放鬆的小餐館，或者說休閒餐廳，可以定位於中端餐飲。
成功秘訣是，把西餐廳環境舒適、管理及服務質量高的長處，和中餐館食物味道鮮美、價格低廉的優勢結合起來，讓食客們在輕鬆的西式餐廳氣氛和熟悉的西式服務裡，享用美味可口、價格實惠的中餐。
在裝修上麵，我看也很下了一陣工夫。
門前都由兵馬俑作為標誌，店內裝飾精致、典雅，牆上有中國古代仕女壁畫和考究的中文書法，費儘心思去營造出一種中國文化環境。
老外就喜歡這種調調，也算是一種中西合璧吧！”
說實話，夏景行覺得要把中餐館做成品牌，做大，還是在美國，很難很難。
特彆是前麵還有熊貓快餐和華館，這兩家各自占據了一條路。
作為後來者，好運餐廳要麼彎道超車；
要麼就隻有避開競爭，去開啟一種新模式，大家不在同一個維度上競爭。
“你說的華館，我仔細研究過，它的那種模式不適合我們，除了沒那麼大的資本去投入，他們也算是把路給堵死了，很難去模仿甚至是超越。
作為後來者，我覺得像熊貓快餐那樣去發展，應該還有點機會。
你看，美國還有肯德基、麥當勞、漢堡王這麼多快餐競爭，中國還有個德克士。
在美國誕生第二家大型的連鎖中式快餐，也並非沒有可能。
我會多花點心思在菜品上麵，爭取做點和熊貓快餐不一樣的東西出來。”
夏景行覺得這老哥還在從零到一的路上探索，就算再多開幾家分店，也還是沒有找到適合自己的道路。
如果僅僅是這樣，很快就會碰到擴張瓶頸，影響力停留在一個地區，再也無法往上走。
“對了，我過段時間，就要回國內了，提前來跟你告個彆。”
不提業務上的事，夏景行說出了此行的主要目的。
“啊，你以後就在國內發展了嗎？”
邱誌義很驚訝，也覺得很突然。
“兩地跑吧，不過很長一段時間，都應該會待在國內。”
邱誌義“哦”了一聲，他還以為夏景行回國就不再回來了，那樣大家就很難再見麵了。
他隨即一想，也覺得自己這個想法有些好笑，對方在美國有這麼多產業，怎麼可能全部扔下不管。
“好，那你坐會兒，我去燒兩個菜，咱們喝兩杯，算是給你踐行。”
說完，邱誌義不顧夏景行的推辭，小跑著下樓燒菜去了。
夏景行搖頭失笑，這老哥人還是非常耿直的，真性情。
扭頭看了一旁的張晨光一眼，笑說：“我要回國了，你是想留在美國？還是跟我回去？”
“你到哪，我就到哪，這輩子跟定你了。”
張晨光擠眉弄眼，一副基情四射的樣子。
接觸久了，夏景行也知道，自己這保鏢大哥也是真的騷。
約摸半小時後，邱誌義和幾個服務員端著菜上樓了。
邱誌義又拿出了自己珍藏許久的茅台，和夏景行小酌了起來。
張晨光要開車，還要擔負安保任務，謝絕了邱誌義的好意。
吃著花生米，邱誌義講起了自己對未來的暢想，要打造出自己的中餐連鎖品牌，成為一代餐飲大亨。
“這個我幫不了你太多，還得你自己趟一條路出來。
如果你找對了模式，我可以給你投資一筆錢，讓你去開連鎖店。”
邱誌義剛要開口謝絕，但被夏景行擺手阻止了。
“不用推辭，我是來賺錢的，並不是單純的想幫助誰，所以你也不要有任何心理負擔！”
夏景行喝了幾杯酒，臉色也有些紅潤，笑著說：“如果你的中餐廳找對了模式，並開啟了爆炸式的增長。
那到時候，想要投資你的人可能會猶如過江之卿一般多。
到時候，還得拉拉關係，讓你給個麵子，讓我們投資一把。”
邱誌義明顯不信夏景行這一番話，但喝了點酒，有點上頭，氣血上湧道：“老弟，你放心，隻要找投資人，我誰都不找，就找你。
其他人，誰來都沒用，給再好的條件也不讓他投。”
夏景行“哈哈”一笑，這些都是場麵話，當不得真。
真要依賴關係去占便宜，那再好的關係也就淡了。
不過對方的中餐館，目前距離有投資價值，那還隔了好幾個俏江南。
純屬酒後戲言，他也沒太當一回事。
“哦，前台去廚房叫你的那個女孩子不錯，是大學生吧？你可不要克扣人家的工資。”
邱誌義當即就不乾了，麵紅耳赤道：“景行，你把我當成什麼人了，我怎麼可能去乾那種事。”
夏景行擺擺手，“我不是這個意思，出國後，華人老板坑打工的留學生的事太多了，算是把海外華人的名聲都搞臭了。
你以後要是把店鋪做大了，我希望可以多聘請一些中國留學生，並且以公平公正、與白人員工同勞同酬的待遇對待這些學生。”
這也是夏景行的心裡話，他前世留學期間，看到了太多華裔、華人老板坑留學生的案例。
雇傭學生黑工，經常還把學生的工資給扣了，過分的還要打人。
當然了，留學生裡麵也有敗類，但一碼事歸一碼事。
邱誌義胸脯拍的砰砰響，“我可以向你保證，絕對不會乾那些喪儘天良、坑害同胞的壞事。”
張晨光在一旁，微笑看著這一切，還瞟了瞟桌上，幾個菜啊？喝成這樣？
餐館都還隻有一家呢？這都考慮到十年後的事情了。
夏景行也有點微醺，一直就跟邱誌義聊這些有的沒的。
喝到最後，夏景行已經不怎麼清醒了，人都是被張晨光扶著回去的。
張晨光把老板放上車，聽老板嘴裡一直嘟囔：“醬香型科技，遲早要破三萬億！”
張晨光有些摸不著頭腦，這都講的啥啊？
沒想那麼多，開著車把夏景行送回了家。
家裡沒人，他守到克裡斯汀娜下班回來後，才告辭走人。
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