“行吧！”
野豬被背到後麵的小院，小院裡麵有殺魚殺兔子的刀具，倒是方便得很。
準備盆和鹽水，豬血下白菜，很好吃的！
“好！”
外麵留了胡氏看店，其他人都在後麵忙活著。
野豬是昏迷著的，倒是方便慕三捅刀。
不過，野豬被疼醒後，然而它卻掙紮不開，誰讓壓著它的人是慕月呢！
血嘩嘩往準備好的盆裡麵流，沒多久就流乾了。
然後，就是複雜的剝皮。
畢竟野豬皮太厚，根本不能吃。
剝皮清洗後就是開膛破肚。
慕月割了一大塊肉遞給大丫，開口說道：“你先去做飯，多做點！吃過晚飯回西村，帶一些熟的。”
“行！”
大丫笑眯眯的拎著肉去了廚房，慕月收回手後給慕三遞了一個眼神，慕三秒懂
。
“二嫂，外麵聽聲音人不少，你去幫忙吧，這裡我們倆可以了！”
李氏看了看，“好吧，那我先出去幫忙，回頭再進來。”
“好！”
李氏走了後，慕三和慕月把內臟抱進了大盆裡。
“你砍肉，我清洗一下！”
“行！”
慕月裝模作樣的打兩桶水，衝了一下地麵。
然後又去廚房打了一桶水，裝模作樣的洗內臟。
然後，掐了一個清潔術，地麵乾淨得不行。
又是一個清潔術，內臟全部清洗乾淨，包括大腸小腸。
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慕三砍得手發麻，見慕月這個操作，直接咋舌。
太厲害了。
“要不要把這項圈割下來做香腸？”
“行啊，裝一些我們自己吃！”
“好！”
慕月手起刀落，把大腸割下來，拎著去了廚房。
“大丫，爆炒肥腸，辣椒多放點。”
“行！要脆一點還是棉一點！”
“你看著辦，好吃就行！”
“行！”
豬心、豬肝、豬肺、豬肚，一樣樣用繩子掛起來，然後是砍下來的肉，一半掛起來，一半放在盆中，打算送去西村。
“今天的人，真不少了！”
“哎呀，你們都弄好了啊！你們的速度也太快了吧！”
李氏進來幫忙，然而一看，地都洗乾淨了。
而且，她還聞到了廚房傳來的臭味。
這是大腸已經煮上了啊！
“還好吧，月兒上灌點香腸，二嫂你來吧，我去前麵幫忙！”
“行！”
李氏過來又清洗了一下豬肉，然後開始切成一指長的肉條。
“二嫂，切這麼大嗎？”
“不大不大，回頭這樣灌進去後，蒸熟了好切片，太小了，會散。”
“哦哦。”
切好了後，李氏又去廚房調了一些佐料回來，往肉條裡麵倒，攪拌了一下後，找來了竹筒和棕樹葉子，開始灌腸。
“月兒這小腸是你洗的吧，真乾淨！”
“嘿嘿，我也隻能做這些了。”
“幫我紮針，免得把小腸撐破了。”
“行！”
很快，十三節香腸出爐。
雖然不多，但已經可以想象到，後麵會有多好吃了！
香腸也掛了起來後，才開始清洗盆。
時間也到了打烊的時候，隻是先來雜貨鋪的人不是吳琴，而是謝玉堂，身後還跟著三個官差。
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