林峰將林小山送到林小山的學校之後,便立刻去了鹵味店。
現在這白雲山和那兩個廚師已經慢慢的接手了,隻是動作有些慢而已,味道倒是跟他做的差不多。
所以他也可以慢慢的放開這邊的手。
林峰一走進店鋪之後,看到白雲山正眯著眼睛在嘗鹵味的湯。
忍不住笑了笑說道。
“怎麼樣?味道還對嗎?”
“哎,峰哥你來了。”
白雲山看到林峰過來,立刻高興的笑了笑,隨後便對著林峰說道。
“我覺得味道差不多了,要不你再嘗一嘗。”
林峰見白雲山這麼自信,於是點了點頭,伸手拿過了他的勺子,在鹵味湯裡舀了一勺,放進了嘴裡。
這味道跟自己的味道確實是差不多,不過就是有些寡淡了,應該是他的鹽沒放夠。
於是林峰便笑了笑衝著十分緊張的白雲山說道。
“你已經做得很不錯了,就是這湯好像有點甜,你再放半勺子鹽應該就差不多了,咱們這畢竟是鹵東西,所以鹹甜是得占主要部分的,如果鹽放的不夠,鹵出來的東西就沒有那麼有味道了。”
“哦,怪不得呢,我說怎麼感覺跟你那個又一樣又不一樣,原來是我的鹽沒放好,那我再放半勺。”
白雲山聽了林峰的話,立刻明白了自己的差異在哪裡,於是笑著說道。
“峰哥你可太厲害了,隻差那麼一點點就知道我放什麼放的不對,我以後一定要向你學習,早日成為你獨當一麵。”
“嗯,你現在有這種覺悟,我已經很高興了,以後你就好好乾,放心吧,跟在我的後麵絕對不會虧待你的。”
林峰聽了白雲山的話,笑了笑,隨後拍了拍他的肩膀,是以他繼續努力。
看完白雲山之後,林峰又走到了那兩個廚師的麵前問道。
“怎麼樣?這涼菜有什麼還不太懂的地方嗎?”
“沒有了老板,我覺得我這味道應該跟您的是差不多的,您也幫我嘗嘗吧。”
其中一個廚師笑了笑說道,隨後便夾起了一筷子涼菜放到了盤子裡。
林峰見狀,立刻將那筷子涼菜吃到了嘴裡,隨後點了點頭說道。
“不錯,你這個味道跟我的也差不多,不過千人千個口味,你隻要保持這個味道就行。”
“好,我知道了,老板你放心吧,我一定保持著這個口味兒。”
廚師聽了林峰的話,立刻高興的點頭說道。
林峰見他們幾個人做的東西已經跟自己很類似了,於是便放心的去給張凱旋送東西了。
之前林峰有拜托張凱旋幫他招個女助理,也不知道這張凱旋招的怎麼樣了。
這次給他送東西,正好可以問一下。