隻能驚訝地點了點頭,隨後便大手一揮給他開了單子,林峰接過單子之後立刻交了錢,又回到了鹵味店。
回到鹵味店之後,他看著白雲山已經在焯水做鹵味了,而其他的那些大廚也已經各自忙著開始拌涼菜。
林峰也沒有說什麼,直接站到了白雲山的身後,看著白雲山的動作。
白雲山的動作也算是流暢,就是在配料的時候還有些猶豫不決,伸手擦汗的時候,沒想到林峰突然站在他的後麵,於是阿的一聲叫了出來。
“峰哥,你怎麼在我身後啊?嚇死我了,我還以為是誰呢。”
“你不做虧心事還害怕我嚇著你啊,再說了,我隻是想看看你的工作做的怎麼樣了,誰知道你這麼大反應,大不了下次我站在你身後的時候跟你說一聲行了吧?”
“怎麼樣?還有什麼東西拿不準的嗎?”
林峰有些無奈的笑了笑說道。
他也不想嚇唬白雲山,可是實在是不想打擾白雲山動作,因為他知道一個人在專心致誌做事情的時候,如果被打斷了,那就需要好長時間來恢複自己的情緒。
白雲山聽了林峰的話,有些不好意思的,點了點頭,笑著說道。
“其實也沒有什麼事情了,我就是在調製鹵料的時候還是有些緊張,有些怕弄壞了,畢竟這鍋鹵料才是最重要的,如果要是一味料放錯了,那可能就沒有什麼補救的機會了,到時候做出來跟你做出來的不一樣,那不是砸你的招牌嗎?”
“哦,對了,你剛剛是不是一直在我的身後看著我,那你覺得我做的怎麼樣?那些調料的分量應該是對的吧?我已經用秤複合了好幾遍了。”
“是對著的。”
林峰聽了白雲山的話,勾了勾嘴角,隨後十分認真的說道。
“那你可得加油好好的做,知道嗎?這東西其實也就是個熟能生巧的東西,你做的多了,自然就會知道這些東西應該怎麼做。”
“好,我知道了,峰哥,你放心吧,我一定會好好乾的,看在工資的份上我也會好好乾。”
白雲山聽了林峰的話,立刻十分認真的點了點頭,笑著說道。
林峰見白雲山這邊已經沒有什麼事情了,於是便轉頭看向了那三個廚師。
隻見那三個廚師也在熱火朝天的拌著涼菜。
其中一個廚師辦完了之後,還特意拿到了林峰的麵前說道。
“老板你幫我嘗嘗是不是你的那個味兒,我感覺已經差不多了。”
林峰聽了廚師的話點了點頭,隨後便夾起了一筷子菜放在了嘴裡。
“嗯,沒錯,就是這個味兒。”
“來老板你再嘗嘗我的。”
“還有我的。”