將鴻雁精心紅燒後,盛進一個大盆裡,周天又馬不停蹄地開始烹製小雞燉蘑菇、紅燒鯉魚、魚頭豆腐湯等一係列拿手好菜。
經過這麼多年的廚藝磨煉,他的廚藝早已爐火純青,達到了登峰造極的境界。
什麼時候該放調料,放多少,每道菜火候要掌握到什麼程度,這些細節都像刻在了他的肌肉記憶裡,信手拈來,毫不費力。
半個小時後,八菜一湯整整齊齊的端上了飯桌。
等爺爺和二弟從前院回來,一家人熱熱鬨鬨地圍坐在飯桌旁。
看著這滿滿當當、越來越擁擠的飯桌,不知為啥,周天心裡湧起一股難以言喻的滿足感。
五個小家夥乖巧地坐在周宇和周婷身邊,黑溜溜眼睛一眨不眨地盯著飯桌上的美味佳肴,而後又偷偷瞧了瞧太爺爺,乖巧地等待著太爺爺動筷。
“好了,大家都開動吧,今天小天好不容易下了回廚,大家都多吃點,尤其是知意你們幾個小家夥!”
爺爺自然也留意到了五個小家夥的小動作,也不再多囉嗦,拿起筷子就夾了一筷子菜。隨著爺爺的動作,一家人也紛紛動起筷子,夾起桌上的菜肴,大快朵頤起來。
第一口菜下肚,每個人的臉上都露出驚豔的神情。
就連沈玉琳和二弟周浩,也忍不住閉上眼睛,細細品味這菜肴的美妙滋味。
“大哥,你的廚藝好像又精進了!”
過了好一會兒,周浩才睜開眼睛,對著大哥豎起大拇指,由衷讚歎道。
“是啊,小天的廚藝確實比以前更絕了!”
嶽父沈傑也點頭附和。以前周天的廚藝雖說也很棒,甚至都超過外麵八大酒樓裡的大廚,可今天這一桌菜,還是讓他再次大為驚歎。
沈玉琳甚至都冒出個念頭,以後要不要讓丈夫做飯?
至於五個小家夥、周宇和周婷,更是埋頭苦吃,筷子像雨點般在菜碟和嘴巴之間來回穿梭,吃得那叫一個快。
一旁的奶奶看著直著急,不停的叮囑他們慢點吃,彆噎著。
“好了,大家都來嘗嘗這道紅燒鴻雁,這可是我特意為大家做的!”
周天聽著嶽父和二弟的誇讚,他心裡沒有絲毫波瀾,讚揚的話,他聽的夠多了,反而看著一家人吃得稱心如意,他的心裡卻是極為滿足,笑著站起身,把特意準備的紅燒鴻雁,給每個人碗裡都夾了一塊。
“當家的,這就是你說的好東西?”
沈玉琳看著碗裡那塊像雞肉的鴻雁肉,滿心好奇的問道。
“沒錯,這就是鴻雁!”
周天迎著一家人好奇的目光,詳細地向大家解釋起鴻雁的珍貴之處和諸多益處,尤其是在營養價值方麵,聽得一家人連連讚歎。
“沒想到這鴻雁看著普普通通,肉竟有這麼多功效!”
一家人聽完周天的講述,爺爺率先回過神來,看著盤子裡的紅燒鴻雁,忍不住感歎道。
對於鴻雁,他早年在村裡可是經常見,卻萬萬沒想到這東西對人體有這麼多好處,實在太出乎他的意料了。
爺爺忍不住低頭吃了一口,那獨特的嚼勁瞬間征服了他的味蕾。他吃過不少大孫子親手做的美味佳肴,可真正能與這紅燒鴻雁媲美的,還真不多。
“爸爸,這個肉好好吃,以後我還要吃!”