陳世傑說過自己從來沒做過飯,每天都是吃現成的,他想做飯應該是一件很簡單的事,想趁著下班回來早,表現一下自己。
結果,牛排一邊燒焦了,一邊還沒熟。
張悅看著鍋裡的黑乎乎的牛排,都沾在了一起,哈哈大笑道:
“我的大廚先生,知道你一片好心,你就彆添亂了,我今天就簡單的做個,我們小鎮的米粉,你去坐著等吃吧。”
張悅說罷,係好了圍裙,把燒黑的鍋子洗乾淨了,心裡還心疼著這浪費倒掉的牛排,笑罵道:
“唉,真是個敗家子,可惜了,這麼貴的食材!花了不少錢吧?”
陳世傑隻好悻悻地走出廚房,坐在餐桌旁,看著張悅忙碌的身影,心裡有點過意不去。
張悅叮叮當當在廚房裡一陣忙碌,用高壓鍋把雞鴨和筒子骨燉在一起,熬高湯,又把其他的主材配料都準備好了。
不一會兒,張悅端著兩碗米粉出來了。
那碗米粉一端上來,香氣撲鼻。
一根根潔白的米粉浸在濃鬱的高湯裡,上麵鋪了鮮嫩多汁的雞鴨肉,紅色的辣椒和蔥花,點綴其中。
又用特製的木盤托著小碟子,裡麵盛著滑嫩的裡脊肉和魚片,炸得金黃香脆的腐竹,花生米,爽口青翠的黃瓜絲,香菜,五顏六色,煞是好看,真是色香味俱全,滿滿的擺滿了茶幾。
陳世傑聞著香味,口水都快流出來了。
“哇塞,你這是做簡單的米粉?這也太豐盛,太精致了吧!”
陳世傑用筷子挑起一筷子米粉,迫不及待地嘗了一口,送進嘴裡,細細品味,頓時眼睛一亮。
米粉入口爽滑,質地 Q 彈,湯汁米白,濃鬱鮮美,各種食材的味道相互融合,每一口都讓人感到滿足。
再喝上一口熱湯,那美妙的味道,在舌尖上綻放,從喉嚨一直延伸到胃裡,讓人通體舒暢。
陳世傑忍不住伸出大拇指誇道:
“哇,太好吃了!張悅,你的手藝真是太棒了!我吃過名聞天下,雲南蒙自的過橋米線,那味道很美,不過跟你的一比,簡直沒法比!”
張悅得意地笑了笑:
“哈哈,陳大廚,太給麵子了,我的手藝,去開個米粉店如何?”
陳世傑連連點頭,哈哈笑道:
“不錯不錯,太可以了,我