說完兩人就離開了。
先把茄子加鹽抓勻醃製十分鐘，醃出水後，清水洗去鹽分，擠乾水分，加入紅薯粉抓勻備用。
因為條件有限，隻能簡單調個料汁了：醬油、白糖、紅薯粉、適量的鹽、再加入半碗清水攪拌均勻。
等鍋中油熱，把茄子倒進去煎熟盛出。再把鍋中倒上一點油，油熱放入番茄炒出湯汁，把煎好的茄子倒進去，稍微翻炒，最後倒入調好的料汁，大火收汁就好了。
接著沈希妍又炒了一個黃瓜炒雞蛋。
把白悅寧喊出來吃飯，白悅寧聞到菜香味：“哇，妍妍，你做的菜好香啊，看著也好看。”
“那當然了。”聽到白悅寧的誇獎，沈希妍小小的得意了一下。
自己上輩子除了寫小說，還有一個愛好就是做飯，平日空閒的時候就會看視頻研究做美食，還開了一個視頻號，上麵專門上傳自己做飯的視頻，有了好幾十萬粉絲呢。
沈希妍兩人把飯菜端到飯桌上，兩道菜可饞哭了其他知青們。
沈希妍做的紅燒茄子，大家一聞到就知道油肯定放的不少。
看著兩人吃著高粱米紅薯飯，就著紅燒茄子和黃瓜炒雞蛋，其他知青們忍不住咽了咽口水。
平日裡覺得蕎麥麵窩窩頭和大渣子粥就很好了，很頂飽，但今天聞著茄子傳來的香味，大家看著自己麵前的飯頓時覺得沒什麼胃口了。
“這有的人啊，來到鄉下不乾活還有錢吃這麼好？。”馮月月今天自己乾了一天的活還被大隊長罵了，心裡本來就憋的慌，現在看著沈希妍不乾活還能吃這麼好，一下子