奶白色的酥皮上印上紅字“蘇”，烤至微微焦黃。
評委席上的評委也詫異，非遺美食傳承人拿起話筒“老當家，您這是何意？”
老當家摸了摸長長的胡須扭頭看一眼樓晚位置，聲音和藹“比賽我見得多了，還是第一次和一個小姑娘比，某自認再多花樣也不及年輕人的傳承和創新。”
“更何況這次的比賽，變故頻頻，實在是太寒人心，原本不打算參與比賽，還好你們讓小姑娘留下來，老夫也就跟著陪上一遭。”
這話說得評委席上的幾位年長的評委老臉一紅，卻也無法辯解。
當時就是被觀眾帶動情緒，再被人推波助瀾，導致最終就跟著同意主導那個人的決定了。
評委席有評委要給祥和雲記的老當家多投兩票，但是老當家最多也隻要一票。
他會參與這次的比賽，純粹是陪陪小姑娘的，原本就不打算去爭那個名次，所以就意思意思隻要一兩票。
任何人勸他都勸不動，老當家固執得很。
祥和雲記點評後，樓晚端起食盤上台。
一盤純白如雪的方塊小點心。
點心周身皆撒上雪花般的椰絲屑，點心最上方放著一枝嫩綠的薄荷葉
，整盤點心看上去就清新動人。
樓晚先介紹點心“這道點心叫白玉霜方糕，主要原料就是牛奶，而牛奶在兩千年前就已經有古人開始食用，並且製作各種糕點。”
“我做這款點心，跟《如懿傳》中如懿自證清白是一個用意。”
“從很榮幸被選中進入展會到如今，我從未有過任何拉人刷票的行為，一直在致力用各種各樣的中式傳統點心來獲得大眾的認可。”
“進入比賽後，除了我的助手我妹妹以外，我也從未找過任何人的幫忙包括我先生和高總。我致力於傳承中式傳統糕點麵向大眾，想讓更多人知道中華民族的傳統美食，可偏偏就是有人見不得彆人的努力，往我身上潑臟水，妄想用這種陰暗手段贏得比賽。”
話音落下，賽場上一片安靜。
樓晚拿著話筒麵向觀眾“我有句話一直想說，與其抓著彆人的缺點研究，不如研究如何讓自己變得更加優秀。”
“因為隻有更優秀了，才會遇見最好的人和事。”
“好！”老當家帶頭鼓掌。
漸漸地，觀眾席上也跟著響起掌聲。
介紹完糕點，樓晚介紹點茶。
她是將點茶和茶百戲融合在一起，在茶麵上繪畫出了一棵青鬆。
“點茶始於唐朝，興於宋朝，是宋代人民的主流飲茶方式，從湯色、水痕和茶味來品鑒茶湯點得如何。”
“而茶百戲在宋代時是文人雅士的一項風雅活動，就是在點茶的基礎上畫出圖案，也就是我畫上去的這棵青鬆。”
大屏幕將樓晚手裡的茶百戲投放上去，緊接著播放了一段剛剛點茶的全過程。
眾人屏息著，仰頭安靜地欣賞著這難得的視覺盛宴。
樓晚也跟著仰頭，視頻播放到茶百戲片段。
她解釋道“用鬆作畫，是我個人比較喜歡鬆的精神象征。古代文人雅士用鬆來表達他們堂堂君子，頂天立地、不屈不撓的高尚情懷，鬆還是歲寒三友，有‘凜冬傲立，不畏寒霜’的堅韌之心。”