隻有林清,瞥見她看過來的視線,唇角不屑地扯了扯。
樓晚扭回頭,自信地笑,說“那我就嘗試一下吧。”
第65章
美食大家滿意地點點頭, “那我就拭目以待了。”
下一位選手的題就是他出,美食大家看向等待出題的林清,垂眸看一眼手裡茶清園的介紹。
他抬眸, 思索片刻, 說“既然周策劃給樓當家出的是‘古今之韻’,而茶清園又是以國潮之風麵向大眾, 那麼就請林當家以‘千年美食’之名來做一道一千年前的消暑飲品。”
林清聽到千年前的消暑飲品時, 腦海裡突然冒出三天前的初級賽上,樓晚做的那道酥山……
“忘了說。”美食大家話筒都放下去了,而後突然想起什麼,拿起話筒補充道“已經在賽上出現過的美食就不能做了。”
他咳了一聲, 說“就比如, 三天前樓當家做的酥山。”
林清雙目一凝,而後高高舉起手, “我有話要說!”
大賽主持人看一眼周寧寧, 隨後上台,將話筒遞給林清。
林清接過,道了聲謝,轉向評委席, 反問“既然剛剛李老師您也說了不能是酥山,那麼我請問,三天前茶間遇樓當家所做的酥山, 是否已經違背了比賽的規則?”
眾人紛紛看向她。
美食大家李柏榮也看向她,問道“具體是……”
林清纖手一抬, 直指樓晚, 聲音清厲“酥山既然是千年前的消暑飲品,為何樓當家一個糕點類參賽選手跳行做飲品?這難道不是違背了比賽規則?”
觀眾席上的觀眾一愣, 隨後小聲討論著——
a“對哦,既然李老師說不能是酥山,那酥山不就是飲品類的嗎?”
b“這樣說來,樓當家確實沒遵守當時的比賽規則。”
c“可剛剛不是說規則就是用來打破的嗎?”
d“你傻呀,剛剛是經過評委席一致同意的,這定義就不一樣了好吧……”
……
林清抬眸直視著評委席,冷豔的臉蛋上滿是倨傲,“還請各位評委給個說法!”
李柏榮摸了摸下巴上短短的胡須,臉上浮起一絲笑意,說道“這就是樓當家的聰慧之處。”
他拿著話筒轉向觀眾席和攝像頭,朗聲介紹道“酥山是大唐宮廷宴會上最常見的一道美食。當時也不知要歸為哪一類,便看酥山與什麼搭配,如果酥山與飲,那酥山便是宮廷玉液,若酥山與‘果’,便是宮廷點心。”
“點心顧名思義就是現在的糕點,而樓當家在當時的比賽上,可不僅僅隻做了酥山。”說著停頓一瞬。
整個賽場寂靜無聲,眾人都睜大了眼睛看向他。
李柏榮笑了笑,威嚴的臉龐上帶上了一絲和藹,緩緩道“不知大夥發現沒,她們還做了中式傳統麵藝點心——玉蘭花酥。”
“而這酥山若是配上點心,它便是糕點了。所以樓當家當時的‘玉蘭花開春山在’並沒有違背比賽規則。”
林清的臉色在介紹到酥山的搭配時就漸漸有些發白,這會兒經過美食大家的科普,更是白到有些發青。