樓晚的目光不由得在剪彩儀式上的那幾位高層上看去,都是幾位上了年紀的中年男人和一個留著短發穿著藕粉色西裝的女人,除此之外再沒有其他人。
qmo商場剪彩,他不用出現的嗎?
樓晚收回目光,聽著商場廣播在介紹這次的展會時間以及每天南城百姓的十票投票機製。
這還是南城首屆以選秀的方式來選舉南城的美食,在好奇心驅使下來湊熱鬨的人也很多。
qmo商場的熱度本來就大,更何況又舉辦了這麼個美食文化展會,即便是有些偏僻的北四區,即便是不是周末,第一天的交通直接堵到癱瘓。
開幕儀式完後,炸天的禮炮響起,五顏六色的衝天霧彈給本就熱鬨的商場增上一個熱度。
圍在外麵的遊客紛紛往裡走,遊走在各個攤位上尋找心儀的美食。
上午開幕儀式後差不多就到了中午,更多人都找著填飽肚子的美食,內場除了糕點那一排上還有一些顧客,其餘的攤位上都在乾等著。
茶間遇還好一些,隔壁攤位是南城有名的小公主日記蛋糕,主打的就是各種各樣的奶油、慕斯、千層、切片蛋糕,以及各種曲奇和甜甜圈,小巧的蛋糕吸引來不少客人。
他們做蛋糕,那茶間遇就不能隻做蛋糕,樓晚把糕點類裡麵的蛋糕這一塊劃去,決定就做最拿手的中式傳統茶點果子。
他們帶了小型的蒸箱過來,倒也方便現場就做,而樓霜就窩在茶飲機和冰箱後麵專心做著中式茶果子。
先做三份中式糕點打頭陣,一份是對應夏日、出自紅樓夢的荷花酥;
一份是清鮮淡雅,出現在眾多文人墨客筆下的中式傳統梨花酥;
最後一份是風靡大唐時期的、經過改良的綠中帶奶白色的花瓣狀綠豆糕。
色彩漂亮、姿態可掬的茶果子一出鍋擺在攤位上,立即引來旁邊等蛋糕的幾個穿著漢服的小姑娘的目光。
茶間遇雖然在最後一個攤位上,但不知是不是qmo策劃部負責人的特彆叮囑還是什麼原因,剛好就在奶茶類和糕點類的交接位置上。
也就是說茶間遇可以是糕點類,也可以是茶飲類,所以為了能吸引顧客的視線,每一份糕點旁邊都會搭配上一份對應的茶飲。
用最小號,五十毫升的茶飲杯子盛著。
比如買一份梨花酥,就會搭配一小杯五十毫升的雪梨琵琶飲。
梨花酥裡的梨花明清叫玉雨花,唐代叫淡客,以其清麗淡雅的芳姿而聞名大唐時期,梨花酥是正好是中式糕點裡的經典款式,這也是用它來做頭盤的用意。
而雪梨枇杷飲,此時正好是初夏,五月枇杷黃似橘,枇杷飲可潤五臟,滋心肺,搭配梨花酥,解暑又飽腹。
漂亮點心跟彆具一格的營銷方式漸漸吸引來不少遊客的目光。
更彆說茶間員工與眾不同的穿著很大程度上又引來一波遊客的光顧,光是夏晨穿著飛魚服,麵無表情地端著一個托盤站在攤位門口,托盤上放著梨花酥、荷花酥以及綠豆糕試吃樣品的模樣就吸引到不少的漢服愛好者。
一開始要跟他拍照,夏晨還有些無措,笑起來的模樣比哭還難看,但拍得多了,總結下來麵無表情的冷酷模樣反而更上鏡後,他就端著那副麵癱臉成了茶間遇的活招牌。