現在輪到大廚不解了，他問到：
“食客不是說他們攤子就在咱們這條街每天都要來嗎？怎麼今天見不到人？”
掌櫃的擺擺手：
“你問我我問誰去，我在這條街來回走了兩三次，半個人影都沒看到！”
“估計他找到新的去處了，不來這裡了吧。”
聽見掌櫃的回答，大廚若有所思的點點頭說道：
“不來也好，這樣客人們也能來咱們翠軒樓吃飯了，不至於被他搶了生意。”
掌櫃的聽見大廚的話，賣著關子說道：
“今兒個我去街上雖然沒找到那個賣炒菜的老板，不過我倒是發現了一件趣事兒，你聽不聽？”
大廚看了看他，接著說道：
“那外麵那條街不就是擺攤賣點小吃，有啥趣事啊？”
掌櫃的笑著搖了搖頭：
“你猜猜，肯定感興趣。”
大廚聽見他的話，白了他一眼：
“我這後廚還一堆事兒呢，你要是打啞謎的話我就不聽了，各忙各的去吧。”
看見大廚失了興趣，掌櫃的趕忙伸手拉住了他：
“誒！我說我給你說嘛！”
“今兒個我雖然沒看見那食客口中的老板，不過我又發現了一個擺攤賣炒菜的攤子，而且那個炒菜的人你還認識呢。”
大廚也來了好奇心，他問道：
“我認識？誰啊？”
掌櫃的臉上帶著笑意，一字一句的說道：
“他啊，就是之前在咱們翠軒樓做幫廚的，張良。”
“什麼？！張良！”
“不是說他在家裡麵發燒昏迷一直醒不過來嗎？怎麼突然來這條街賣炒菜了？”
看見大廚一臉吃驚的樣子，掌櫃的也滿意的點了點頭，他又接著開口說道：
“不光如此，他還學起了酒樓，開始在他攤子上預定菜！”
“你說就他那種三腳貓的功夫能炒得出什麼好