接下來，他們開始選擇黃道吉日，以確保飯館的開業能夠順利舉行。他們相信選擇一個吉利的日子能夠為飯館帶來好運和繁榮。在選擇好黃道吉日後，他們開始著手招聘員工，以準備飯館的正式開業。
他們精心挑選了一批優秀的員工，包括一名廚師、3名服務員和一個管理員。（飯館隻有100來個平方，不是很大，許安爸爸自己就是主廚。)這些員工都是何衍爸媽經過嚴格的麵試和培訓選拔出來的，他們具備豐富的經驗和專業知識，能夠為顧客提供優質的服務和美味的餐點。
在黃道吉日到來之前，他們進行了一係列的準備工作，包括菜單的設計、食材的采購、設備的安裝等等。他們注重每一個細節，力求讓飯館的每一方麵都能達到最佳狀態。
終於，黃道吉日到來了。許安和她爸爸以及何衍的父母都充滿了期待和激動。他們穿上整潔的製服，迎接著前來品嘗美食的顧客們。飯館的開業典禮上，何衍父母邀請了一些親朋好友和媒體人士，共同見證了這個重要的時刻。
開業當天，飯館內熱鬨非凡。顧客們紛紛湧入，品嘗著各種美味佳肴。許安和她爸爸以及何衍的父母忙碌地穿梭於各個餐桌之間，確保每一位顧客都能得到滿意的服務。
隨著時間的推移，飯館逐漸贏得了顧客們的喜愛和口碑。他們的努力和付出得到了回報，生意越來越紅火。許安家的飯館成為了當地的一道亮麗風景線，吸引了越來越多的人前來品嘗美食。
在這個成功的開業之後，許安和她爸爸以及何衍的父母感到無比的驕傲和滿足。他們知道，這一切都是因為他們的努力和堅持，才能夠實現自己的夢想。他們決心繼續努力，為顧客們提供更好的服務和更美味的食物，讓飯館成為人們心中的美食聖地。
連續幾天的晚上，何衍一家在結束了一天的忙碌後，並沒有選擇立刻回家休息。相反，他們決定留下來，共同完成家務活，讓家更加整潔舒適。
他們深知，家務活雖然瑣碎，但卻是生活中不可或缺的一部分。因此，他們開始分工合作，有的負責掃地，有的負責擦桌子，還有的負責