4. 黃燜雞(2 / 2)

八零反派的原配 甜醅 4467 字 10個月前

“你來抱著孩子。”蘇曉筠將手中的孩子遞給傅程,“我來騎自行車。”

傅程沉默一下,最後還是什麼也沒有說,將傅一銘抱了過來。

蘇曉筠接過自行車,她也像傅程那樣,兩腳踩著地,而後讓傅程上來。

傅程猶豫了一下,他這會兒在思考自己是順勢上車,還是抱著兒子走路回去。

可是這裡距離家還有一段距離,而他今天奔波了一天,說實話,有些累了,自己走路回去尚且吃力,更彆說抱著小孩走回去了。

“快上車啊。”蘇曉筠見傅程遲遲不上車,便回頭催促道。

傅程隻得抱緊傅一銘,上了車。

感覺到後座的重量,蘇曉筠還是有些不放心,又回頭看了一眼,見他們父子兩個都在座位上,這才發力,往前踩去。

她力氣本來就很大,剛才又吃了傅程帶的涼拌粉和小籠包,這會兒雖說搭了一個成年人和一個小孩子,但是卻一點也不費力,踩自行車比傅程還要快一些。

傅程也感受到了,他有些挫敗,還沒有等他多想,蘇曉筠忽然停車。

“怎麼了?”傅程立刻問著,這都要快到家了,怎麼半途就停下車來了?

“停下來買點菜。”蘇曉筠說著,“家裡沒有什麼菜,也沒有多少米了。”

她讓傅一銘坐在後座,傅程拉著自行車往前走,而她則是邊走邊買菜。

今天早上帶的幾塊錢,就是想著今天順道買點菜回去。

幸好這個時候買米買菜買肉已經不需要肉票,要不然,蘇曉筠就算是有錢,沒有票,也是抓瞎。

她先去副食品店裡買了幾斤米,隨後又買了一把空心菜還有幾個茄子,豆角,半隻雞肉,幾根蒜和芹菜,蒜米。

“菜還是早上過來買好一些。”她拎著菜回去,對傅程和傅一銘說著,“下午過來買,好的都被人挑光了。”

特彆是這豆角,早上摘下來還是硬的,經過一個白天,現在已經軟塌塌的,也不知道好不好吃。

蘇曉筠挑的時候,已經儘量挑好的,但是這些菜總體質量不太高,她這是矮個子裡挑個高的。

傅程點點頭,對此並不發一言。

平時都是他主外,蘇曉筠主內,他也是偶爾才會買一些菜,買的更多的是熟菜,像今天這樣挑挑揀揀的,他是不會做的。

回去的路上,還是蘇曉筠踩自行車,傅程和傅一銘坐後麵。

幸虧這會兒不是下班的點,路上沒啥人,要不然他寧願累死,也要自己走回去。

回到家,蘇曉筠先將飯給煮了。她已經在傅程麵前展示出自己的力氣,還讓傅程見識了自己的飯量,所以這一次煮飯,她預估了一下自己的飯量,放了比昨天多一倍的米下去煮著。

煮完飯後,她拿出兩個菜籃子,讓他們兩父子摘著空心菜和豆角,她自己則去將雞肉給燜了。

今天買的雞肉是三黃雞,肉質嫩,適合黃燜。

蘇曉筠見家裡有土豆和洋蔥,切了半個洋蔥,削了三個土豆備用。

新鮮的雞肉並不需要焯水,洗乾淨瀝乾水分,先將鍋燒熱,倒入花生油,等油熱了,放入冰糖炒了個糖色,接著將雞肉倒進鍋裡。

將雞肉翻炒上色,再炒一會兒,炒乾水分,這才將調好的黃燜汁給倒入鍋裡,翻炒入味,再加入開水,放小火繼續燉煮著。

這時,傅程已經將洗好的豆角和茄子,還有空心菜給拿進來了。

“你將這幾個鍋裡放滿水,等會我炒菜的時候順道把水給燒了。”蘇曉筠說道。

煤氣灶是單灶的,現在煮著黃燜雞,要炒

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