“那當然。”黎錦說道,“開業這種事,是‘深思熟慮’的事情,並不是‘一時興起’的事情哦。我說要開業,當然就一定要開業了。”
“那可真不錯。”姑娘想了想,然後說道,“你家賣什麼?給我來一份。”
黎錦便把商品的價格又複述了一次。
從開業到現在,自己一直都在用口頭複述這個,似乎太可怕了點兒?黎錦感到不安。
黎錦心想,等下如果有空的話,自己就去寫一份餐品目錄。
把餐品目錄貼在牆上就好,等有人來問的時候,就指一指。
這樣的話,就可以節省很多說話的時間了。
想出了這個計劃之後,本應說乾就乾的。
要不是麵前還有這個女孩要招呼的緣故,黎錦一定會立刻就動手開始做的。
“那個碗,是‘小碗米飯’的碗嗎?”姑娘指著客人,也就是前麵那個男孩還沒收走的飯碗說道。
“是的。”黎錦說道,“那個裝排骨的碗,也是裝‘小碗排骨’用的碗哦。”
“那……那我也來一份這個人的套餐吧。”姑娘說道。
“原價應該是十三文錢。”黎錦說道,“因為你是我的第三位客人,優惠你一下。十二文錢就可以了。”
“才優惠一文錢呀?”姑娘驚訝地說道,“你說過要給我的優惠,原來就是這種水平嗎?才便宜一文錢?真摳門……”
“我這個本來就是小本生意啊……”黎錦理直氣壯地說道,“而且,你又不是第一個來店裡的……”
“罷了罷了。”姑娘說道,“那麼,我還是先嘗嘗看再說吧。但是,如果不好吃的話,我可是要和你爭論的。”
“不會不好吃的哦。”黎錦自信地說,“從開業到現在,本飯莊一直都是零差評呢!”
雖然客人隻有兩個,但他們離開前可是認真給予好評的,這給了黎錦相當大的信心。
“那不是才兩個人嗎?”姑娘說道,“連我都算上,才隻有三個人的話,前麵兩個人覺得好吃,這也不能證明什麼呀。甚至,反而強化了這兩個人都是‘托兒’的可能性呢。”
“不是‘托兒’哦。”黎錦柔和平靜地說道,“你吃了就知道了。我烹飪的美食,可不是需要‘托兒’讚美才能吸引客人的食物哦。”
“算了。”姑娘說道,“總之,你把套餐裡的東西端上來吧。我餓了呢。”
“這就來了。”黎錦轉身進入廚房,把阿誠幫忙盛好的套餐端了上來。
“咦?這確實挺香的呢。”姑娘聞了聞,驚訝地說道,“這是怎麼做的啊?”
“這就是商業機密了啦。”黎錦笑了笑,說道,“不能告訴你哦。如果你吃著好吃的話,下次一定要再來啊。”
“好,我嘗嘗吧。”姑娘爽快地說道。
這個之前還流露出不滿的姑娘,在黎錦端出排骨之後,居然變得老實好說話了起來。
看來自己的廚藝是真的不錯。
黎錦有些隱約地得意起來,不過倒還沒有忘形就是了。
“請慢用哦。”黎錦這麼說完,就從姑娘的麵前離開了。
記賬的時候,黎錦本來想用記號“●”在第二條下麵,從左點到右邊,直接代替抄寫。
隻把“由於是第二個客人給予優惠”裡麵的“二”改成“三”的。
但是,黎錦仔細想了想,最後還是老老實實重新抄寫了一遍。
隻是為了省事,犧牲辨識時的易讀性的話,就實在得不償失了。
“‘小碗米飯’‘小碗排骨’‘糖醋白蘿卜片’,合計應是十三文錢,由於是第三個客人給予優惠,十二文錢。”黎錦又再這麼抄寫了一遍。
記賬之後,黎錦便找到一張紙,把自己的定價寫了上去。
「菜單
一塊排骨兩文錢
大碗米飯三文錢
小碗米飯二文錢
大碗排骨,每碗十塊,十五文錢
小碗排骨,每碗五塊,八文錢
糖醋白蘿卜片一碟三文錢」
黎錦的字寫得很大,也很清楚。
她寫完之後,覺得在這裡還用肉湯當漿糊就太奇怪了。
但黎錦又不願意做臨時購買或熬製漿糊這麼麻煩的事情。
沉吟之後,黎錦最後選擇了“挖一小塊米飯,用水泡開之後充當漿糊”的糊弄做法。
看來,果然還是需要漿糊啊。黎錦心想。
但今天能用漿糊做的事情,應該已經沒有了。
眼下又這麼忙,隻能改日再說了。
來了這三個人之後,客源似乎暫停了一會兒,但黎錦並沒有放在心上。
隨後,即使不能說是“絡繹不絕”、也一直都斷斷續續地登門吃飯的客人,突然開始出現和增加了。
而黎錦的記賬方式,也在客人們一個個到來的時候,變得越來越詳儘與精準了。