而且,由於贈品不做記錄,就很難搞懂這“虧空”到底是由於贈品,還是由於其他原因導致的了。
但如果把“自己以贈品形式送出了很多商品”也一並記錄下來的話,就不用擔心這個了。
即使損耗和虧空,都是因為贈送造成的,也應該記錄。
隻有記錄,才能反映較為真實的客觀現狀。
黎錦一邊回味著這些有點古怪的想法,一邊多少因此安心了下來。
“好脆!好鮮!好有特色的味道啊!”女孩激動而又興奮地說道,“這是我吃過最好吃的蘿卜片了!”
“是嗎?那太好了。”黎錦按捺著心中的興奮與飄飄然,柔和地笑道,“你喜歡就好,下次要記得來捧場哦。”
“我會記得的!隻要你一直開下去,我就會經常來吃飯的!”女孩興奮地說道,“下次,我會帶朋友們來吃的!你家的排骨真的好軟、好爛、好香啊!完全是那種攪拌後融化在米飯裡的感覺……對了對了,,這米飯的口感,也是特彆彆具一格,說不清楚好吃在哪裡,但就是好吃……”
“是吧。我們家的廚藝可是很棒的,就連米飯都做得比彆人家美味多了。”黎錦自豪又得意地說道。
自吹自擂,對黎錦來說有些困難。
但對彆人吹噓阿誠的手藝,這對於黎錦來說,就是理所當然的事情了。
兩人正在說話的時候,“有間飯莊”裡又進來了一個小男孩。
黎錦覺得這個小男孩很眼熟,仔細回想一番,發現他就是自己放鞭炮的時候勇敢上前攀談的小孩。
“你家現在賣什麼啊?”小男孩充滿期待地問道,“真的隻賣‘排骨飯’嗎?這樣會不會太單調了啊?你不怕沒幾個人來吃飯嗎?”
“嗯……按照計劃,本來應該是隻賣‘排骨飯’的。不過,我們家現在還有‘糖醋蘿卜片’這種特色小菜賣哦。”黎錦毫不緊張、很放鬆地說道,“無論是‘排骨飯’還是‘糖醋蘿卜片’,都是我們家特有的風味。我敢保證,其他人家做不出我們家這個味道。你如果吃了的話,一定不會後悔的。”
按照真正的計劃的話,黎錦是準備逐漸新增不常見的食物的。
但黎錦會擔心,自己家的店乾不長。
如果真的乾不長的話,之前說出的豪言壯語豈不成了笑話?
想到這些可能性,黎錦還是決定,在“有間飯莊”真的壯大紅火起來之前,自己對未來的展望,還是儘量保密吧。
“嗯……真這麼好吃的話,我考慮嘗嘗吧。”小男孩半信半疑地說道,“但是,怎麼賣呢?你們家怎麼連個‘菜單’都沒有……”
確實現在還沒有“菜單”,黎錦無法解釋。
雖然,這是因為黎錦自認能記住所有菜品的價格,因此在時間緊張的情況下,先放棄了做這種麻煩事的關係……
但是,換位思考一下,對顧客來說,沒有“菜單”的話,確實麻煩多了。
因此,黎錦沒有準備“菜單”這件事,也許會造成顧客的困擾。
以口頭來“報菜名”的話,在現實中並不是什麼值得炫耀的事情。
於是,黎錦又心平氣和地、把自己之前確定的價格說了一遍。
聽了黎錦的話後,小男孩若有所思地說道:“那麼,我也來一套‘小碗米飯’‘小碗排骨’‘小碗白蘿卜片’的搭配吧。”
關於“要不要給第二位客人優惠”的問題,黎錦糾結了一番,但她很快選擇了“給予優惠”的選項。
“本來應該十三文錢的……”黎錦溫和地說道,“不過,因為你是我們家第二位客人的關係,我也給你一點兒優惠。一共十二文錢,你先給錢吧。”
雖然,這種優惠幅度,可能有點小。
但“有間飯莊”的經營方式,本來就是薄利多銷的。
在黎錦的感覺中,將這種程度的“讓利”說成“優惠”,應該也沒什麼問題吧……
小男孩和之前的女孩子一樣,輕輕鬆鬆、簡簡單單地拿出了十二文錢,遞給了黎錦。
黎錦以目光一數,這也確實是正正好好的十二個銅錢,一點誤差都沒有。
雖然,連十二個銅錢都能數錯的話,感覺上也確實不怎麼容易就是了。
黎錦收好了銅錢,放在了特製的裝錢箱子裡。
然後,黎錦將自己之前給女孩子盛出的、連同小菜在內的那種套餐,又給男孩子盛了一份。
“這個,真的好香呀。”男孩子臨走的時候,戀戀不舍地留下了這句評價。
黎錦剛把套餐端過來的時候,男孩子就已經流露出很有些垂涎的模樣了。
但黎錦沒想到的是,在男孩子吃完之後,她竟然還能聽到對方真誠的正麵評價。
“還好啦……”黎錦愉快地說道,“你喜歡就最好啦。”
然後,黎錦在“賬本”上又另起了一行。
“二。‘小碗米飯’‘小碗排骨’‘糖醋白蘿卜片’,合計應是十三文錢,由於是第二個客人給予優惠,十二文錢。”
黎錦如此寫道。