剛煎好的小餅底部，顏色是金黃色或黃褐色的。
它的顏色，與煎製的時間、以及放在鍋裡的位置有關，隻要色澤變黃了，而且沒有煎糊，就都是正常現象，不用在意。
翻身之後，再這樣煎上一小會兒，最好再給小餅翻個身。這一次，數十五個數就可以了。
數過十五個數後，黎錦就用筷子把鍋中的小餅都盛進了碗裡。
小餅之上撒上些適量的胡椒粉和鹽，再用筷子反複翻動一會兒即可。
至此，這種“麵條煎餅”就做好了。
名字雖說叫“麵條煎餅”，但其實算是著名小吃“饊子”的變種，口感也十分神似。
“阿誠，來吃這個吧。”黎錦招呼阿誠，讓他先來與自己一起吃下這些新出鍋的零食。
炸饊子所需的用油量太大了，黎錦可舍不得，所以麵條煎餅是煎出來的。
煎製的時間不長，用油量也算是不多，黎錦覺得這麼做，還算讓她不太心疼。
這種麵條煎餅的口感，與其說是酥脆，不如說是外酥裡軟。
隻是在表麵有一層誘人的金黃色外殼，但裡麵的部分還是柔軟細膩的。
加入椒鹽之後，能夠讓麵條煎餅吃起來更加有滋有味。不至於太過乏味寡淡，也中和了油炸食品常有的油膩感。
比起脆硬的饊子，麵條煎餅外酥裡軟的口感，其實更加適合小孩子與上年紀的人。雖然，黎錦與阿誠都不是這兩種人，但也一樣能享受到這種零食的美味。
吃過了麵條煎餅，黎錦便將已經醒過了麵的鍋端到了火上。
“我先出去一下，等會兒就回來。阿誠這段時間可以先休息。”黎錦這麼對阿誠說道。
但是，黎錦的話，或許引發了阿誠的好奇心吧？就算並非如此，他可能也不習慣在黎錦忙碌什麼的時候袖手旁觀。
因此，阿誠連忙說道：“那阿誠也去，萬一將軍要是有什麼事情，能用上阿誠呢？”
黎錦笑道：“真的是簡單的事情，這能有什麼‘萬一能用上的’啊？阿誠要是想來看熱鬨，就來吧。”
黎錦看到廚房門口附近有一塊空地。
因為那塊地空蕩蕩的，沒長什麼草，也沒種什麼花，之前她便打上了它的主意。
黎錦拿著裝了“薑芽”的小碗往外走了幾步，便蹲了下來。
種薑芽非常簡單，隻要把薑芽的部分朝上，切口朝下，擺放在土上就可以了。
種下的每個薑芽，要與其他的薑芽保持一點距離。
都擺放好之後，用小木棍或者瓦片之類的東西，往薑芽周圍補上些土就算種好了。
這樣種薑芽，連鏟子之類都不必動用，簡單得很。
最後，再淋上些水即可收工。
其實不淋也可以，但黎錦心想自己做完這些反正也要洗手的，多一個步驟也不怎麼費事。她便在洗手的時候，順便取了些水去照顧薑芽。
不能直接把碗裡的水倒在薑芽上。那樣一來，剛圍攏在薑芽邊上的鬆散土壤就會被衝走，等於剛才補土的動作白忙活一場。
所以，黎錦選擇的做法是，把手伸進碗裡，儘量潤濕手指與掌部，再把手上的水淋在薑芽和它附近的土壤上。
這樣重複做了多次，碗中的水都消耗完了，最後這道工序便完成了。
種薑芽非常簡單，但因為做的時候黎錦動作慢悠悠的，倒也耗去了不少時間。
這段時間結束之後，鍋裡的包子也已經快蒸好了。
這第一鍋包子，並不是黎錦想拿來自己吃的。
她取了那個柳條籃子，在籃子裡墊了好幾層布，最上麵又墊了一層乾淨的白布。
等包子蒸好之後，黎錦便將取出的包子都裝在籃子裡，上麵又蓋了兩層乾淨的白布。
做完這些之後，黎錦便對阿誠說道：“我還要出去一趟。”
阿誠自然說道：“阿誠也去。”
黎錦道：“不是什麼麻煩、重要的事情，阿誠若是想去就去吧。”
她是去給大雜院送包子的。
好幾天都沒去大雜院了，是應該去看看父親的情況了。
剛出門的時候，拎著籃子的人本來是黎錦，但進大雜院的時候，拎著籃子的人卻變成了阿誠。