對餡料進行攪拌這個行為，不隻是為了各種原料均勻分布，也是為了提升餡料的口感。
幾種食材所特有的味道，在攪拌時自然散逸到空氣中。僅僅是聞到這種氣味作為參考，就能大致斷定成品必然感覺不錯。
黎錦認真地攪打了好半天，一直到覺得再做下去，對餡料口感的提升也不會很大時，才停下了手。
她便先把包子餡放在一邊，去看阿誠那邊了。
阿誠應該也揉了半天麵了吧？原本粗糙鬆散的麵團，被阿誠動手處理之後，變成了一個很大、很光滑的柔軟麵團。
阿誠把揉好的麵團拿到了案板上，又再用力揉搓起來，直到把原本扁圓的麵團搓成了長條形狀才算搞定。
然後，他拿起刀，把長條形狀的麵團，切成了一小塊一小塊的“麵劑子”。
值得一提的是，阿誠用刀切麵團的時候，也與他用刀剁肉餡時一樣，用的是刀背，而非刀刃。
阿誠之前說過用刀刃剁肉，可能會使得案板被切傷，出很多竹木碎屑，汙染肉餡。
黎錦心想，阿誠現在用刀背切麵劑子，應該也是類似的理由吧？他可真是謹慎。
長條形的麵團，很快就被阿誠切割完成了。切出來的麵劑子，大小非常均勻，簡直就像用小秤稱重過一般。
阿誠這邊動手切麵劑子的時候，黎錦則是在另一邊往麵劑子上撒上乾麵粉。這一步是為了防止麵劑子彼此粘連，或是粘連在案板上。
乾麵粉撒完之後，黎錦便將麵劑子逐一壓扁。
之後，她便用擀麵杖開始把這些麵劑子擀成薄薄的圓形麵片。
不過，阿誠切得快，黎錦卻擀得慢。
當阿誠把麵團都切割好之後，他便拿起黎錦擀好的麵片，開始包起了包子。
裝著拌製好的包子餡的盆裡，放著一個湯匙。阿誠左手托著擀好的包子皮，右手則是拿著湯匙，往包子皮中央放上包子餡。
要說起來，阿誠的手藝也真是厲害。他不但會把包子包成這種小巧可愛的形狀，而且包出來的皮，褶皺也異常多，顯得非常精細。
很久以前，黎錦就聽過一個說法，好包子的標準是“薄皮，大餡，十八個褶兒”。但她過去吃的包子，就算能符合“薄皮，大餡”這個標準，也會與“十八個褶兒”的標準相差甚遠。
黎錦曾經以為，除非是特意為了炫耀技術，否則是沒有人會把包子包成這樣的。
但阿誠卻打破了黎錦所抱持著的這個固有印象。
他就像在變戲法一般，十分靈巧優雅地包著包子。
那包子連皮帶餡地托在手上時，猶如遇到了大風的兒童玩具風車一般，在阿誠的掌心飛快地旋轉。
他包包子的動作之敏捷，竟然難以用眼睛捕捉清楚。
這樣一套旋風般敏捷流暢的動作之後，一個精巧得像玉雕一樣的小包子就完成了。
黎錦覺得，阿誠包包子的速度，都快趕上自己擀包子皮的速度了。
雖然，這可能是因為她沒有在專心擀麵皮，而是在分心欣賞阿誠包包子的關係，但總而言之，阿誠包包子的動作真令人驚歎。
回過神來，黎錦還是急忙加快了擀包子皮的速度。
再不快一點的話，過會兒阿誠就要追上黎錦的進度，並且會導致他沒有包子皮可以包包子、隻能停下來等待黎錦擀皮。
如果出現了這個結果的話，會讓她很尷尬的。
幸好，黎錦幻想中的這個展開，最終也沒有出現。而且，到了後期，黎錦擀包子皮的速度也越來越快。終於，她把剩下的所有麵劑子，都擀成了包子皮。
現在，已經不需要握著擀麵杖、擀包子皮的人，這個角色了。
黎錦便從“擀包子皮的人”，轉換成了“包包子的人”這個角色。
黎錦雖然是想立刻轉換成這個角色，但阿誠的敏捷手法卻讓人望而卻步。
她產生了一種在這時插手，和搗亂也沒多少區彆的心理，感覺也有些不知所措了。
黎錦想了想，開口說道：“阿誠，我包的包子，能不能不是你這個形狀的？”
阿誠停了下來，十分驚奇地望著黎錦。他的神情比較複雜，像是驚訝，又像是迷惑不解。
阿誠疑惑地說道：“當然啊。將軍想包成什麼形狀，就包成什麼形狀不就行了？這哪裡，為什麼需要詢問阿誠呢？”
“因為……你包的那種‘薄皮，大餡，十八個褶兒’的包子，我包不出來啊。但如果包成彆的形狀，又會變得和你之前包好的包子格格不入了。”黎錦帶著困擾的表情笑了笑，繼續說道，“如果我想包包子的話，是不是反而會出現給你添亂的結果啊？畢竟，我包的包子可是很醜的，與這些精致漂亮的包子完全不能相比。”
阿誠堅定地搖搖頭，道：“隻有阿誠和將軍兩個人吃的話，包成什麼樣子，也沒人會介意的啦。”