拍過之後，再剝去蒜的外皮，將鬆散的蒜瓣一一分開。
這時再用手指按在蒜瓣兩頭的位置，用力一捏，讓蒜瓣變形。這時，包著蒜瓣的那層皮也就跟著自然裂開、分離了。
剝乾淨的蒜瓣，繼續用刀橫著拍上幾下。拍裂之後，再切成蒜碎。
用手掌把蔥花和蒜碎都刮在刀的側麵，橫著把刀提起來，先把混合物盛裝在乾淨的碗裡，備用。
香菜洗淨，切去根再切成香菜碎末，也放在一個乾淨的小碗裡，備用。
至此，晚餐的準備工作就差不多了。
黎錦用筷子戳了戳肉塊，感覺仍然戳不進去。大概，這些五花肉應該還要過一段時間才能煮爛吧。
黎錦便坐在了廚房中的一把椅子上，暫且休息、或者說發呆了起來。
但剛坐了一會兒，正在懈怠放鬆的她便忽然產生了某種警惕，又重新站了起來。
仔細想想，自己好像遺忘了什麼重要的事情吧？
黎錦又想了一會兒，才恍然大悟。
阿誠呢？阿誠回來了嗎？
由於十分介意這件事的關係，黎錦也不管鍋裡的五花肉塊了，讓它慢慢燉煮著吧。
心中既不安又有些困惑，黎錦便離開了廚房，去找阿誠。
看到阿誠還在擺弄那些竹片，黎錦鬆了口氣。
阿誠果然已經回家了。他要是沒在家，黎錦現在一定會很擔心。
“阿誠，你剛才……是不是跟著我出去了啊？”黎錦一時犯了心直口快的毛病，直接開口問道。
阿誠抬起頭、看向黎錦，驚訝地說道：“將軍發現了嗎？”
黎錦安心地笑道：“阿誠那麼顯眼，怎麼能發現不了？”
阿誠迷茫地說道：“阿誠很顯眼嗎？”
黎錦道：“也許彆人不覺得顯眼，但對我來說太顯眼了。我對阿誠太熟了嘛。”
阿誠靦腆地說道：“將軍費心了。”
這句話、或者說這個反應，其實十分不自然，或者說奇怪吧。不過，黎錦也比較習慣阿誠這有些奇怪的性格了，她就沒放在心上。
黎錦笑道：“這沒什麼，還差大概一炷香功夫，便可以吃晚飯了。阿誠你先估算一下時間，差不多了就準備吃飯吧。”
阿誠點點頭，道：“阿誠知道了。”
阿誠不知道從哪裡找到了一個小板凳，為了便於操作，他就坐在小板凳上擺弄著各種家什。
其實阿誠的個子不矮，反而比黎錦還要高出將近一拃。
【按：一拃[zhǎ]指的是手掌充分張開後，大拇指與中指末端之間的距離。可視為五寸或二十厘米左右。】
但不知為什麼，黎錦看待阿誠的時候，就是會在無意間把他看得很嬌小。
就算黎錦明知道，阿誠的身材其實比她要高大，她眼中的阿誠，也還是像小動物一樣乖巧伶俐、惹人愛憐。
可能與黎錦第一次見到阿誠的時候，阿誠還是個孩子有關吧。
第一印象一旦形成了，後麵怎麼糾正，都很難徹底消除。
此刻，黎錦站著看坐在小板凳上擺弄東西的阿誠，便是覺得他可愛得依然像個孩子。
她也覺得自己這個想法很是怪異。於是便立刻將注意力轉移到彆的地方，去看阿誠手中的操作，而不是看他本人了。
阿誠現在所做的工作，是用那極細的小竹棍當成釘子，一頭插到竹片的側麵一端。
為了看清楚竹片，黎錦蹲了下來。
她這才發現，現在，所有的竹片上，左右兩邊的側麵，都上下各鑽了個小洞。也就是說，每個竹片上麵都鑽了四個小洞，左側上、左側下、右側上、右側下各一個。
不知什麼時候起，這地麵上不但有鑽洞鑽出來的竹子碎屑，還有修整拋光時刨出來的竹子刨花。
黎錦拿起一片竹片，小心地用手指撫摸了幾下。她發現竹片比想象中光潔得多，在她出去和做飯的時候，阿誠應該已經做了許多工作，他的動作這麼麻利，真讓人驚訝。
黎錦又再轉頭看向阿誠。
原來他是把兩根小竹棍的一端，都插在一片竹片側麵的小洞之後，又用兩根小竹棍的另一端插到另一片竹片的側麵小洞中。
然後，阿誠再敲打其中一片竹片，讓小竹棍的兩端都各自深入兩片竹片的內部。最後，從正反兩麵都完全看不到小竹棍的蹤影，讓它完全沒在竹片之中，這才算是敲打好了。
之後，阿誠再拿起另一片竹片，用類似的操作，繼續連在已經連在一起的那兩片竹片上。
但是因為這樣一來，連接起來的大塊竹片會變得越來越長的關係，所以連接個五六片、七八片後，就先放在一邊，另選新的竹片，再連成一大塊竹片。