第78章 上灶廚師的特權(1 / 2)

明白這一點的何雨柱,之後的幾天裡一直在練習拳譜上有關於控力的方麵。

等練到大成後,何雨柱能清晰的感受到自己指尖上的分量到底有多少,從而完全掌握了精準抓鹽的技巧。

到最後,甚至更上一層樓,連用勺抓鹽的進階版也被何雨柱給一並學會了。

“行柱子,既然你已經掌握了這項技能,那我就可以正式教你我們泰豐樓的菜品了,我最後問你一遍,你怕不怕吃苦?”

葉師傅嚴肅的問道,身為廚師界頂端的那一小撮人,他清楚的知道學廚這條路又多麼的辛苦。

即便是有他的傾囊傳授,也隻不過是讓何雨柱能少走一些彎路,至於最後他能達到什麼層次,也隻能看他自己的了。

“放心吧師傅,隻要能學到真本事,就算吃再多的苦我也不怕!”何雨柱一臉認真的說道。

“好,有你這句話就行,給我來。”說罷,便把何雨柱帶到自己的休息室,從書架上取下一本差不多有後世字典厚的書,遞給了何雨柱。

“柱子,這裡麵是我們泰豐樓的所有菜的菜譜,你以後的任務就是每天至少給我背十道菜,聽明白了嗎?”

感受著手裡知識的分量,何雨柱點點頭,“明白師傅。”

“很好,既然明白了,那你先把書放回你的宿舍,之後到後廚,我來教你第一道菜,也是咱們樓最受歡迎的一道菜,酸辣雞絲湯。”

就這樣,何雨柱第一次學到了泰豐樓的第一道菜,雖然隻是一道湯,但也是從零的突破。

接下來的幾天內,何雨柱一直在跟葉師傅學習著菜品,晚上則練拳,這樣的日子倒也過的充實。

在這期間賈東旭還來這裡找過他一次,說是像讓他回去幫忙掌勺。

早就等著這一幕的何雨柱自然不會錯過這個曆史性的時刻,立馬答應了下來。

何雨柱爽快的樣子都整的賈東旭有點不自信了,還以為他何雨柱肚子裡憋著壞水打算在宴席上給他難看。

雖然心裡有些懷疑,但這件事還是就這麼定下來了,畢竟在那種場合使壞名聲臭的是他何雨柱,又和他沒什麼關係。

十幾天的時間就這麼匆匆忙忙的過去,何雨柱的廚藝也開始突飛猛進,幾乎每天都能從葉師傅那裡學到四五種菜品,這十幾天下來何雨柱已經差不多學會了將近五十道菜。

這樣驚人的天賦讓葉師傅都為之咂舌,這樣的天才,估計幾千年才能出一個吧。

“柱子,你來這多久了?”葉師傅喝了一口手中的茶,對何雨柱問道。

“嗯,差不多也有一個月左右了吧。”

“啊,一個月啊,才一個月你就學會了五十道菜,而且都達到了上桌的水平,說實話,我這一輩子沒服過任何人,但今天我要對你說,你是我這輩子唯一佩服的人。”

葉師傅很慶幸,幸虧之前把那個新人讓給了姓肖的當徒弟,要不然自己還真不一定能爭過他。

聽說自從自家徒弟展露出天賦的那天起,每天都能聽到他罵犧牲何雨柱換來的那個徒弟,估計現在那家夥腸子都悔青了吧。

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