“小川，來啦？”趙美娜嗓子有些沙啞。
陳川點點頭，安慰道：“嫂子，節哀！”
“嗯，這兩天家裡人手不夠，辛苦你跟悠悠了。”
“沒事兒。”
趙美娜跟他打了聲招呼，眼淚又不自覺的掉落下來，扭頭又去守靈了。
說話間，哭聲連成一片。
陳悠帶著楊陳川來到院子外。
陳川小聲問道：“姐，剛才嫂子說這兩天辛苦什麼意思？”
“哦，這事兒啊，我還沒來得及跟你說呢，她家裡出了這茬事兒，今晚和明天不是有席嗎，人手不太夠，讓咱們幫忙搭把手。”
“啊？這事能行嗎？但我沒做過啊，彆搞砸了。”
這可不是小事情，一次席得好幾十口子人，萬一出了什麼紕漏的話，那可不是鬨著玩的。
陳悠鼓勵道：“你手藝我是清楚的，不會有問題，而且這次可是嫂子親自點的名，如果你過來一定讓你掌勺。”
“還…還掌勺？”
陳川更慌了。
“姐，我要不打打雜吧，做個小工。”
“不行，再說了，掌勺大師傅可不白忙，煙酒少不了你的。”
陳悠一再堅持，陳川也隻好硬著頭皮上。
他倒不在乎煙酒，就是怕搞砸了。
幸好，家裡大小事都有大支操持著，也不至於太亂，他聽安排就行。
現在是下午三點半，晚上就開始有流水席了，陳悠給他找了條圍裙戴上。
陳川來到臨時搭的灶台旁。
七八個男女老少在忙活著，摘菜的摘菜，洗碗的洗碗，還有在給長條凳做標記的。
不管是碟碟碗碗，還是長條凳，大都是從村子裡的各家各戶借過來的，用完還得給人還回去。
林詩彤也在這裡，看到他們過來，招呼道：“悠悠姐，涼盤子都切好了，你掌勺啊？”
陳悠把陳川推上前，道：“小川來了，你們倆上手吧，我給你們打下手。”
“那行，反正晚上菜也不多。”
今晚都是親戚朋友吃的，做點便飯就行，明天左鄰右舍的才會過來吃席，那叫正席。
一共兩口鍋，林詩彤跟陳川一人站一個。
爐膛裡的火頭竄了上來，鍋裡的水燒開了。
林詩彤端著一盆肉糊，可能是太重了，憋的滿臉通紅。
陳川連忙過去搭把手，幫她把盆給端到凳子上。
“謝謝啊。”
林詩彤笑了笑，把手臂上的套袖往往上擼了擼，準備做肉丸子。
陳川看盆裡的肉儘是瘦的，一點兒肥膘都看不見，問道：“詩彤，做獅子頭也用這個？”
“不是，這是從隔壁家借的肉，隻做丸子，今晚美娜姐家自己殺豬，明天用那個做獅子頭。
“哦，我就說嘛。”
獅子頭至少也得七分瘦三分肥才行，不然做出來乾巴巴的，如同嚼草一般。
鍋裡水開了，林詩彤拿起小湯勺開始做肉丸子。
隻見她左手捏起一團肉糊，右手持勺，一擠一個，放進水裡。
沒一會兒，成型的肉丸子就漂浮了起來。
都忙活起來了，陳川也不能閒著，也跟著動了起來。
還有不到兩個小時就開席了，還好菜不多。
這時候的席不像後世一桌幾十道菜，正席也就是八個熱菜，五個涼菜。
今晚是流水席，熱涼加一塊兒也就十個。
陳川雖然是頭一次做這種大鍋菜，但換湯不換藥，適應了一下也還行。