《趕海:我靠趕海養娃》全本免費閱讀
顧瀚還是比較喜歡吃皮皮蝦,皮皮蝦的肉質清甜,比起很多海鮮來說,隻多不少。
對於很多人來說,吃皮皮蝦向來都是一件很是困難的事情,可是對於從小海邊長大的漁民來說,吃起皮皮蝦甚至是比起一般的蝦還要輕鬆。
隻需要一根筷子,把皮皮蝦給平鋪到桌子上麵,將皮皮蝦的肚子朝上,隨後在其尾部連接處用筷子一端豎著插入,筷子前伸直至皮皮蝦的頭部,最後隻需要輕輕撬動筷子,皮皮蝦的肉就能完全的殼肉分離。
並且對於皮皮蝦的吃法,海邊人還是非常有講究。個頭比較大的皮皮蝦最好的處理辦法就是白灼,也就是直接用水煮熟了便可。而個頭比較小的皮皮蝦,那就最為適合椒鹽的做法,把蝦給炸的外酥裡脆,輔以椒鹽調料,那味道就一個字,下酒。
尤其是火候掌握好之後,甚至是連殼都能直接吃下。
這不,夜晚桌上已經擺放了一大碟的皮皮蝦,兩個小屁孩也是眼巴巴的坐在一旁,等待著顧瀚給兩個小家夥剝蝦。
“爸爸,小粉跟小綠可不能吃哦,這可是養在海缸裡麵的哦。”顧子婷一邊看著顧瀚剝著蝦肉,一邊指了指不遠處那個巨大的海缸。
“小叔,你可千萬不能吃小粉跟小綠哦,小林叔叔說了,要等小粉跟小綠生好多好多小皮皮蝦的哦。”一旁的顧子毅也是奶聲奶氣的說著。
這些天下來,院子裡麵那個巨大的海缸已經增添了不少的品種,不僅僅多了好些條小醜魚,也有了兩條獅子魚以及各種好看的珊瑚海草,今天更是多了兩隻彩虹螳螂蝦。
這還是海缸裡麵第一次養蝦,當這一對彩虹螳螂蝦出現的時候,兩個小家夥也是第一時間給兩隻彩虹螳螂蝦取名。
如今見到顧瀚在剝著皮皮蝦,小妮子生怕顧瀚把小粉跟小綠都給一鍋煮了。
“放心好了,不會煮的,海缸裡麵的魚都不會拿來吃。”顧瀚看了眼兩個小家夥,輕笑了一聲說道。
聽到顧瀚這麼一說,兩個小家夥懸著的心也是隨之放下。