“方店長還去過廣粵那邊待過？”顧瀚有些詫異的看著方少傑說道。
“嗯，以前在廣粵待過兩年的時間，稍稍學習一下。對了，顧瀚兄弟，我已經派幾名師傅前往了廣粵的鳳城，還有粵西的橫縣，讓他們學習觀摩一下人家怎麼製作魚生。
這要是一切順利的話，一個星期之後，常樂海鮮舫也是會推出華夏風格的魚生菜式。那天你跟我說的那些東西，我都第一時間告訴了我們錢總，錢總立馬就拍板讓店裡麵派出幾名師傅去學習觀摩。”方少傑深吸了一口煙說道。
那天拍賣了那條藍鰭金槍魚之後，方少傑便第一時間趕往了公司總部，把順利拍下藍鰭金槍魚的事情告知了錢敬天，並且還把從顧瀚口中得知的華夏魚生製作方法告訴了錢敬天。
錢敬天一聽到華夏也有地方擅長於製作烹調魚生，立馬就拍板讓人去觀摩學習。
“方店長，鳳城跟橫縣製作魚生的方法已經承傳了千年之久，不過他們主要以河魚為主，如今我們這靠海邊，利用海魚來製作魚生，倒也不失為一個好的點子。
並且我覺得還能夠進行稍稍的結合一番，或許有些客戶始終還是會追求東瀛那邊的吃法。這也簡單，到時候直接給予一碟醬油芥末便可。
到時候顧客可以根據自己喜歡的方式，選擇其中一種，甚至是兩種方式相結合。”顧瀚神色平靜的說道。
“我們錢總也是這樣想的，這樣一來能夠更為的豐富一下口味，讓客戶有更多的選擇。顧瀚兄弟，你這腦子不去做生意絕對浪費了，懂得東西又多，還懂得如何籠絡客戶。
我們老板可是說了，你就是一個人才。
怎麼樣？有沒有興趣來常樂海鮮舫？我跟錢總說一聲，到時候給一個分店的主管你當當？後麵表現好直接擔任分店店長？”方少傑讚賞的看了一眼顧瀚，拋出了橄欖枝。
“方店長，我這就是看電視學來的東西而已，算不上什麼本領。用一句話來說，就是肚子裡麵的墨水有限，稍稍裝裝逼還倒是可以，可真要是放到了外麵，那都是上不得台麵的東西。”顧瀚忙不迭的擺手說道。
對於做生