第51章 大爺可是大客戶(1 / 2)

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“大爺,兩三天沒有見著你出來了?這雨剛停,怎麼不在家多待一會時間?”顧瀚看著錢敬天的父親,也是笑吟吟遞過了一根煙給大爺。

“我這閒不住,要不是我女兒回來了,這兩天纏著我,我早就想出來賣賣菜了。對了,小兄弟,你今天又抓到什麼好東西嗎?”大爺接過煙,目光往水箱裡麵探去。

“倒也沒有抓到什麼,就是弄到了一條四斤重的黑鯛,還有一條三斤多的貓鯊。怎麼樣?大爺要不要弄回去嘗一嘗?貓鯊用來紅燒,先煎後燒,加多點薑蒜,還有弄點乾辣椒,燜上一段時間,那味道簡直絕了,拿來下酒就最適合不過了。

至於黑鯛的話,這麼大的黑鯛,我建議一半清蒸一半刺身,把半邊身子的魚肉給片成薄片,學著東瀛那邊蘸點芥末醬油吃。另外一半直接用來清蒸,一魚兩吃。

其實還彆說,東瀛那邊除了拍點愛情動作片之外,吃方麵還是有那麼一點講究,雖然比不上我們泱泱華夏。不過人嘛,稍稍嘗試一下新的事物也是不錯。

這黑鯛拿來刺身味道還是相當的不錯,不比清蒸要來的差。

這魚肉新嫩細滑,在喝上一兩口小酒,那日子彆提有多舒服。”顧瀚樂嗬嗬的看著大爺說道。

聽到顧瀚這麼一說,大爺也是稍稍吞咽了一下口水,顯然也是被顧瀚給說動心了。

“你小子,那嘴上功夫一點都不差,這日後不知道有多少姑娘要被你忽悠走。”大爺深吸了一口煙說道。

“我這可不是忽悠,我這是實話實說。你看這麼大的黑鯛,還是非常罕見的,生猛海鮮講究的是什麼?就講究的就是新鮮活潑,剛從海裡弄來純野生。

這周遭魚攤那裡賣的都是冰鮮貨,冰鮮的哪能跟新鮮的比?

我們這吃海鮮,就是為了嘗上一口鮮?正所謂千金難買心頭好,這要是被那些個老饕看見,指不定爭先恐後的買了。”顧瀚捧著那條四斤重的黑鯛,那黑鯛在顧瀚的手中不停的擺動身體,鮮活勁十足。

“成,這條黑鯛還有那條貓鯊都給我吧,我正好準備回去,讓我老伴給煮了。”大爺也是被那黑鯛生猛的模樣給吸引了,點了點頭說道。

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