第17章 遇到老饕(1 / 2)

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“瀚哥,看來這辣螺我們隻能自己吃了,這東西還真沒有多少人要。”林德義看著眼前的辣螺,歎了一口氣說道。

“那也沒辦法,這東西除了一些老饕之外,很少會有人買。”顧瀚不以為意的說道。

顧瀚自己上一世做過廚子,也是吃過辣螺,說實話對於辣螺的味道還真喜歡不太上來,帶有一絲辣味跟苦味,雖然也是帶著一股鮮甜,可相比起很多螺類來說,顧瀚還是更喜歡吃彆的螺。

正在兩人打算把這些辣螺帶回家吃的時候,一雙擦得鋥亮的皮鞋出現在顧瀚的眼前,抬頭看去,一名頭發梳的一絲不苟的中年男子站在攤位麵前。

中年男子在看到辣螺的瞬間,便把目光鎖定在了那辣螺的身上。

“小兄弟,這黃口大辣螺怎麼賣的?”中年男子目光死死的盯著這些辣螺說道。

“黃口大辣螺?這不就是個頭稍大一點的辣螺嗎?”林德義有些不解的說道。

“小兄弟,這你就不知道了,這跟普通的辣螺有點不同,一是個頭比較大,二就是他們的殼口處是黃色的,肉質也是泛黃,更鮮更甜。雖然也是辣螺,可是這屬於辣螺當中的上品,肉大鮮脆。

我可是好多年沒有見過這樣的辣螺了。”中年拿起一顆辣螺,端詳著。

“老板,這辣螺有沒有你誇得那麼好吃?我就不太愛吃辣螺,這東西又辣又苦,哪裡有鮮甜味。”林德義訕訕的說道。

“辣螺雖然辣苦,可是卻彆有一番滋味,南宋詩人韓淲可是說過“螺之辣者真海鮮,每或酌侑能醒然。”,說的就是辣螺,辣螺肉鮮微辣有清香,入口脆嫩回甘。”中年男子明顯就是一名老饕,對於辣螺有著獨到的見解。

“老板,如果你誠心誠意的要,那我就大發慈悲。。呸呸呸,那這辣螺都賣給你,一斤三塊錢,這裡兩斤多一點,你給六塊錢就好了。”顧瀚看了眼中年男子說道。

“哦?三塊錢一斤?”中年男子倒是有些詫異的看了眼顧瀚說道。

“嗯,做生意就講究一個實誠,我原本就打算三塊錢一斤處理。老板,你既然喜歡,就全部賣給你。

對了,老板,你要不看看這蟶子,一個個肥美鮮嫩,還沒有打水,絕對實秤。買回家養上個把小時,吐個沙之後,炒起來那味道絕了。

這些都是純野生的東西,我剛跟我兄弟在趕海弄來的。”顧瀚笑嗬嗬的說道。

“你倒是實誠得很,要是其他人指不定賣高價給我。那成,你給我把辣螺都給裝上,還有這蟶子也給我秤三斤。”中年男子笑了笑,讚賞的看了眼顧瀚說道。

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