《趕海：我靠趕海養娃》全本免費閱讀
顧瀚再一次回到家裡麵，手裡麵已經多了一瓶油，還有一袋蔥薑蒜跟一些辣椒等等。
這些東西都是從村裡麵的菜攤子上麵買的，也耗費了一些錢，如今顧瀚的口袋裡麵也就剩下二三十來塊錢而已。
看了眼時間，約莫下午五點來鐘，顧瀚也是沒有閒著，開始忙活起來。
熟練的把水盆裡麵的那些花蛤跟白蛤給撈起來，這些花蛤跟白蛤經過這段時間的浸泡，肚子裡麵的沙子也是吐得一乾二淨，水盆的底部滿是一些些細密的沙子。
拿著這些花蛤跟白蛤來到了廚房裡麵，顧瀚熟練的起鍋燒火，往鍋中倒入了一些水。
隨即也是熟練的切起薑蒜，廚房裡麵響起了整齊的剁切聲音，宛若馬蹄聲一般。
很快，鍋中的水已經燒開，顧瀚也是率先把花蛤扔進去焯水，花蛤剛剛下入鍋中，沒有幾分鐘的時間便已經張開了口，露出裡麵肥嫩的花蛤肉。
見著花蛤剛剛開口，顧瀚也是趕忙的把這些花蛤給撈起來，花蛤這東西並不能煮太久的時間，煮的太久鮮味都會全部流走。
用水稍稍清洗一下這些花蛤，顧瀚才開始往鍋裡麵投入早已經切配好的薑片，薑片在熱油的煎炸下麵，也是帶有一絲的焦黃，散發出陣陣的香味。
見著差不多，顧瀚也是把蔥白跟切配好的一小顆青椒給投入到鍋中。
簡單的翻炒一下之後，薑蔥夾雜著青椒的香味頓時盈滿整個廚房。
便再一次的把花蛤投放到鍋裡麵，隨即就把調好的料汁給投入到鍋中，翻炒過後，讓芡汁均勻的裹在每一顆花蛤上麵，隨即投入一些蔥尾跟淋上一點明油，便把鍋裡麵的花蛤給盛出。
從炸製薑片到翻炒出鍋，也不過是用了兩分鐘的時間而已，一切都無比的嫻熟快速。
薑蔥炒花蛤，又或者薑蔥炒任何的海鮮，本來就是非常快速的事情。
以前在酒店裡麵掌鍋的時候，這道菜顧瀚也不知道炒了多少次。
如今再一次的炒起來，自然也是得心應手。