各行各業頂尖的人才，都必須有一顆大心臟。
曹魏，說自己是天才，從某種意義上，並沒有說錯，他的確有著一顆大心臟，膽大心細，哪怕是有人在旁邊看著，他也絲毫不慌。
隨著豆腐在水中散開，一朵漂亮的淡白色菊花緩緩地展現獨屬於它的美麗。
劉秀蘭滿意地點點頭：“我就喜歡豆腐這模樣，好看得很。你這手藝，不錯。”
曹魏笑了笑，也不搭話，“文思豆腐”到了這一步，刀工的難點就算是過去了。
這個季節沒有冬筍，倒是有香菇，他取了一部分，又拿了一胡蘿卜，切成絲，放置到一邊。然後就開始煮湯。
這湯，是吊好的雞湯，也不用太費勁，燒開之後，把豆腐絲從清水之中撈出來，瀝乾水分，加進去，到這一步，也同樣需要小心，得用勺子輕輕地推動，不能急躁，也不能太用力，一用力，這絲，就斷了，慢慢地，慢慢地散開。
最後，再勾芡，這“文思豆腐”就算是出鍋了。
“您請用。”曹魏拿了一個碗，裝好之後，放在了台麵上。
劉秀蘭看了他一眼，說了一句“你忙你的吧”就端到一邊，坐在凳子上，拿起調羹，舀起一勺，送進嘴裡。入嘴的一刹那，她的瞳孔微微收縮了一下，氣息明顯厚重了一分。
鮮，極致的鮮。
她知道，這並不是真正的“文思豆腐”，可為什麼，這“文思豆腐”吃起來，比起正版的還要好喝，一口鮮，就足夠概括“文思豆腐”的所有閃光點，淮揚菜，就是在食材本身的味道上做基礎，可以說，淮揚係所做的一切，都是為了突出一口鮮。
所謂臭到極致就是香，香到極致就是臭。所謂的鮮，那也是有講究的，不可鮮過頭，那就生，也不可濃過頭，那就是膩。
一口接著一口，她沒有感覺到絲毫的膩，而是感覺整個人置身於森林之中，那種和大自然麵對麵的感覺讓她感到迷醉。
她還想再舀起一勺，可卻聽到了勺子和碗碰撞的聲音，低頭一看，一碗“文思豆腐”在不知不覺之間已經被她喝完了。她的臉微微有些發燙，看了曹魏一眼，發現曹魏正在努力地乾活，壓根沒心思看她一眼，這才放下心來。但是，她的心裡又多了一個疑惑。
他是