薑明眼睛一亮：“大妹，這就是你說的五香豬頭肉？”
薑雷夾了一筷子肥中夾瘦的肉片塞到嘴裡，搖頭晃腦的評價：“肥而不膩，酥糯爽口。好吃。”
薑雪吃的是一片豬耳朵立即道：“糯而藏脆，彆有風味。”
一家人歡天喜地。
村裡人送來了兩板豆腐，是薑有善早就訂了的。做豆腐的聞著香味兒笑道：“你家做的這怪香呢。可有多的？讓我拿一板豆腐給家裡老婆孩子換些？”
過年的豆腐緊俏，做豆腐的這家人忙的滿臉紅光，這是他家的旺季啊，老婆孩子齊上陣，忙活一臘月足夠家裡過個好年。拿豆腐換一次肉吃打牙祭。
薑有善搓搓手，“有有有，等著我拿碗給你盛去。”
等到了廚房薑有善犯了難，一板豆腐三十文，一斤豬下水比肉便宜一半十文錢，可那是生的價格，他還沒吃夠呢，三斤豬下水換一板豆腐感覺有點舍不得，怎麼辦？
主要是他還沒吃夠呢。
蔡氏拿了五十文錢有些好笑的給薑有善：“彆發呆了，訂豆腐的時候給了十文錢，豆腐錢給人家都結了吧，肉呢，就拿一小塊給人家。你呀你，平時嘴笨，一道讓人占便宜的時候咋就嘴這樣快呢！”
薑有善扶額：“孩子娘，以後你多提醒著我點兒。”
說完還往薑月那邊望了望。
薑月微微一笑，就給她爹這個麵子了。
做豆腐的也是會來事的，等第二天送碗的時候，送個滿滿一盆豆花。蔡氏熱了拌了點鹹菜給家裡吃。
豆腐送來，蔡氏就開始忙活起來肉餡加上豆腐炸，地窖裡存的各種蔬菜，該洗的洗，該泡水的泡水，哐哐哐切成絲，剁剁剁剁成餡，素丸子，肉丸子，蘿卜丸子，小酥果，芝麻球，肉段春卷，各種炸貨不重樣。
薑月不解：“炸這麼多？”</p