她想要維護住這一家人的幸福，不光是為了拯救自己的身體健康，還有很大一部分原因，是她們是自己的親人，是最關心愛護自己的家人啊！
她無法眼睜睜的看著愛著自己的家人，到頭來落得一個淒慘的下場，這是她童笙笙，絕對不允許的事情！
這一晚上，六個人熱熱鬨鬨的吃了一頓飯，之後便睡下了。
一夜無話，第二天一早吃過早飯，童守仁上班之後，阮老太太便發了話，讓江翠蘭早早的把雞收拾出來，等下午做上，給家裡人補充營養。
江翠蘭聽話的從老太太帶過來的兜裡拿出了殺好了的雞，開始燒熱水，準備燉雞。
“大嫂，不如今天讓我來做吧？”童笙笙想起昨天那頓沒什麼滋味的臘肉炒白菜，不由得開口提議道。
“小妹？你行嗎？這可是做葷菜，如果不會做，就白瞎了這稀罕的雞肉了？”
江翠蘭在童笙笙那纖細白嫩的手指上打量了一眼，怎麼看都是一副十指不沾陽春水、不會做家務的手指頭，不像是會做飯的樣子，所以心裡不禁湧起了一股懷疑。
童笙笙聽見這話，揚著自己的小臉蛋，一臉自信的回道，“大嫂，你放心，去年家裡的年夜飯就是我操持的，奶奶和二嫂都沒怎麼動手。”
“翠蘭啊，不如你今天就歇歇，讓笙笙動手吧。”一旁的阮老太太開了口，她笑眯眯的誇讚道：
“你彆看笙笙長得弱不禁風的，但是廚藝還是很好的，年夜飯家裡人吃的都是讚不絕口，尤其是石頭他們幾個小孩子，時常還纏著讓他們小姑姑做好吃的呢！”
江翠蘭看著阮老太太臉上略帶炫耀和驕傲的神情，就知道童笙笙廚藝肯定不會太差，於是想著給年輕人一個機會，便鬆口道，“那今天嫂子歇一歇，就拜托小妹做飯了。”
童笙笙挽起袖子，自信的點了點頭。童若紅以及童解放姐弟倆聽說小姑姑要下廚，紛紛好奇的湊過來，近距離的圍觀。
童笙笙看著菜板上這一隻將近十斤的大公雞，決定一雞多吃。
童笙笙把整隻雞分成了三部分，第一部分是雞胸肉，她準備做一個辣子雞丁，剩下的雞肉，混在一起準備做成小雞燉蘑菇，最後的雞架，她也不準備浪費，決定做一道雞湯出來。
辣子雞不費時間，所以童笙笙稍加思考了片刻，最決定最先開始做辣子雞丁。
她先將公雞身上的雞胸肉切成小塊，將澱粉、雞蛋清、鹽攪拌均勻做成糊狀，再將切好的雞丁加入調好的糊糊，放置兩分鐘。
把鍋燒熱，放入一些油，將雞丁倒入不停地攪動，避免粘連，過油後撈出，接著鍋底留油，放入紅椒末翻炒，並放入蔥薑蒜、醬油以及加水的澱粉，放入雞丁再翻炒幾下，加入少許醋，即可盛出。
辣子雞丁的