沈雪寧想，實在沒辦法的話就從網上買菜籽回來，現在先收，看看情況再說。
兩人去了下一個村子……
收了一天，跑了十來個村子，兩人收了五百斤菜籽，皮卡的車廂都隻裝了一小部分，然後回家了。
回到家裡，天都快黑了。
劉娟連忙從屋子裡迎出來：“寧寧，寶宏，收得怎麼樣？”
沈雪寧搖搖頭：“隻收了五百斤，大家的菜籽都留著自己吃，不願意賣。”
劉娟道：“大家都要吃油，自己不留著菜籽，就要花錢去買，所以不樂意賣。”
沈雪寧道：“我理解，我準備從網上買一些菜籽回來，買回來之後自己拿去榨油，應該也是一樣的。”
劉娟道：“這些我不太懂，你決定就是了。”
沈雪寧道：“我會看著辦的。”她選了一家店鋪，跟店家談了一下，把價格談到了三塊五一斤，買一千斤菜籽。
正常情況下，菜籽四塊錢一斤。
第二天店家給她發貨過來。
沈雪寧暫時沒有管網上的菜籽，還要幾天才能到貨，次日她把菜籽拉去了油坊，先榨一些菜籽油出來，過幾天黴豆瓣製好，先做一部分豆瓣醬出來。
夜裡，沈雪寧培養了許多黃蒿種植，她拿去灑在了山裡，灑了幾座山。
製作黴豆瓣需要大量的黃蒿，村子周圍的黃蒿都快被采摘完了。
灑了種子後，第二天夜裡，沈雪寧又在那些長在偏僻位置的小株黃蒿上倒上靈泉水，促進黃蒿的生長，先應應急。
……
在沈雪寧忙碌的這幾天，房子的地基挖好了，地基也打好了，準備開始砌牆了。
他們這邊沒有那種空心磚，隻有普通磚，外牆修雙層，內牆修單層，修出來的牆非常結實。
與此同時，木匠也要進場來工作的，主要處理門框和窗戶。
人來人往的，熱鬨極了。
每天都有村民來看熱鬨，一些老年的，冬天了沒什麼事情乾，還會過來幫幫忙，然後留在家裡吃飯，人氣旺旺的。
有些不怎麼走動的親戚聽說了修房子的事也來到了沈雪寧家裡，幫幫忙，說說話，緩和一下關係。
還真是富在深山有遠親！
沈雪寧看了看框架，還是去了豆瓣醬廠乾活。
黴豆瓣生好了，可以開始製作豆瓣醬了。
先把辣椒處理了，豆瓣醬主要吃醬香味，所以辣椒選擇大紅辣椒，一點兒也不辣，但是顏色特彆好看。
先把辣椒對半切開，把蒂和中間的籽去掉，再用水清洗，晾曬起來，把水分給晾乾，之後用機器打成糍粑辣椒……
豆瓣醬的製作過程跟之前一樣，隻是工人是第一次乾，需要沈雪寧手把手指導。
工人雖然不怎麼會，但非常聽話，沈雪寧怎麼說他們怎麼做，進展還是挺順利的。
豆瓣醬拌好之後，接下來進行曬醬，有了醬香味之後就可以放到壇子裡了。
他們這豆瓣醬乾淨，不僅香，放在陰涼的地方幾年都不會壞。