沈雪寧暫時沒想到：“先放著吧，實在不行就拿去喂牛。”
劉娟不再多說什麼：“也行。”
……
晚上，劉娟去廚房做飯，這幾天大家都太累太忙了，所以夥食開得好，晚上她準備給大家做一個回鍋肉。
做回鍋肉自然是少不了豆瓣醬的，但現在的豆瓣醬實在是不怎麼好吃了，她忍不住吐槽了幾句。
“現在的豆瓣醬吃起來就是鹹，還悶悶的，一點兒不像我們年輕時候的豆瓣醬，拿來下飯都可以。”
“哎，現在的東西越來越假，一點兒都不好吃了。”
沈雪寧在那裡幫著燒火，聽著劉娟的吐槽，不由想不如我們自己釀一些豆瓣醬。
一來她需要拍攝的素菜，二來自己做的也放心，三來她真的很感興趣，想知道自己能不能做出來。
沈雪寧把想法說了出來：“媽，我準備釀豆瓣醬，正好張婆婆買了些蠶豆給我，要是做得好，以後我們可以賣豆瓣醬，店鋪裡也可以用。”
劉娟對沈雪寧的奇思妙想感到驚奇：“你會釀嗎？”
沈雪寧自信：“可以從網上學，至於釀得怎麼樣，等釀了就知道了。”
劉娟支持：“那你釀吧，爸媽支持你。”
“好，我查查怎麼釀豆瓣醬。”沈雪寧把手機拿出來，搜索釀豆瓣醬的方法。
有文字說明的，有視頻的，沈雪寧挑選了一些來看。
沈雪寧一共看了五個，最後把它們的共同點都記錄了下來，一會兒就準備嘗試。
需要食材：紅椒，乾紅辣椒，食鹽，豆瓣，高度白酒，花椒，醪糟，菜籽油，都是可以準備的食材，可以做。
一家人把飯吃了，沈雪寧就去稱了兩斤蠶豆出來。
用乾淨的水把蠶豆搓洗乾淨，再用熱水衝洗下，控乾水分，放入一個盆中，加上白酒，用保鮮膜蓋上，浸泡3天。
浸泡的這段時間，正好夠沈雪寧去準備其他食材。
紅椒，乾紅辣椒，自家有，不用買，其他的需要買，沈雪寧買
了最好的回來。
把東西先放著，等待三天，接著沈雪寧去忙種植的事了。
沈雪寧去租了一個鬆土的機器，自己開到山上去鬆土，山上的土板結地厲害，就這樣把藥材種下去，肯定是不行的。
“寧寧太厲害了吧？”
“女中豪傑啊，居然還會開這樣的機器！”
“這姑娘是不是十項全能，感覺她什麼都會的樣子！”
沈雪寧不知道她在村民心裡的形象越發高大，此時她全神貫注在鬆土上，略生疏地操作著機器。
隨著翻地麵積的增加，她越來越熟練，速度也越來越快。
花了一天半的時間，沈雪寧把整個山給翻了一遍，這個時候，藥材種子也到了：當歸、枸杞、黃芪、靈芝四種。
其中靈植種子最貴，花了她兩千。
把四種種子分彆用靈泉水泡在四個盆裡，先改良一下種子，再拿去種到山上。
種子浸泡一天。
與此同時，可以處理蠶豆了。
這個就有些麻煩了，釀豆瓣醬隻要豆瓣，不要皮，現在需要把皮給剝了。