《胖子沒有青春,重生有何意義》全本免費閱讀
薑淩笑道:“對,普洱茶跟葡萄酒很像。您看那些葡萄酒,即使同一個產區,但是哪一年出的,甚至哪一年它的降雨量日照不同,它的味道都不同。
我還是那句話,我喝不出來,但市場就相信這個,消費者就追求這個。李總說不同,王總也隻能說嗯,確實不一樣。
這就像皇帝的新衣,大家都說那怎麼怎麼好,怎麼怎麼不同,說得頭頭是道。你品不出來的隻會懷疑自己沒有品味。
所以,要讓一個東西變得高端,就要讓大多數人覺得自己很愚蠢,想去了解。讓少部分人飄飄然,體會到不同,覺得自己懂。
我不知道真正長期喝茶的人味覺有多麼敏銳。但喜歡喝茶的人,或者把茶葉作為禮品來做社交的,肯定願意追求這樣一個與眾不同高高在上的東西。”
易總點點頭,他真的沒有覺得這個年輕人在裝逼,他真的很有見地,他的觀點很深刻也很新穎。
“那你說這個細微的區彆怎麼做出來呢?”
“區彆不是做出來的,而是讓裝逼的人自己說出來的。不管他懂不懂,他進入了那個圈子,喝到了,圈裡圈外的人都看著呢,即使他喝不出來區彆,他也不會承認。”
易總沉思,這個東西有點深奧了啊!但確實是那麼回事兒。
“普洱講究年份,但這個年份太簡單了嘛。最多就是五年七年,超過十年,就隻能看不能喝,成茶渣了對不對?但古樹,它有一百多年的古樹,兩百年的古樹,三百年的古樹……”
易總盯著他,生怕漏聽一個字。
“除了樹的年齡,越老越值錢。像葡萄酒都分不同的產區,那我們雲州十裡不同天,一山跟一山不同,同一座山裡出產的茶口味也可以不同。
一般人喝不出來,沒關係,總有人喝得出來,總有人想喝出來,總有人裝喝出來。越珍稀,越追捧。越細分,越高端。”
易總鎖著眉頭,黑漆漆的臉上隻有眼睛發著瓦亮瓦亮的光,他感覺到薑淩在說一個高深的東西,但又覺得玄妙。可是又離他那麼近,是可以抓住的一個東西。
“現在市場雖然開始熱了,但還是一個質樸的狀態,關於普洱茶,大家說不出太多東西,就隻知道個生熟年份。但未來市場飽和了,肯定要細分,才能出頭。
在人們追求稀缺性,在一些人開始炒作這個稀缺的細微的差彆這時候,您已經先擁有這樣的東西了,一出手就迎合了市場。”
“我懂了。”易總茫然的眼神一閃,一把握住他的手,“小夥子,你不愧是年輕人,腦子靈活,眼光超前。真的是這樣,確實是這樣!但是你說這個怎麼具體去分呢?”
“我們比如哈。”薑淩也跟客戶吃過飯喝過茶的,經常聽他們裝逼,他是不懂茶,但還是聽得不少。
因為有時候要給客戶送禮,也要去了解一下這個東西。所以對於普洱的分級還是有所了解。
“我們現在隻分紅茶綠茶、普洱茶,普洱茶分生茶熟茶,再講究點兒,熟茶分幾年熟。”
易總點點頭。他是了解的。
“還有其他分法嗎?”
“什麼分法?”
“名山級,名寨級。”