要不是呂秀秀小時候，在村裡燒過土灶，現在且不會用呢。
而且南方這邊不流行燒木頭，都是燒稻草。
稻草燒過之後，留在灶裡的灰，也是定時清理的。
清理出來以後，村裡收走當肥料肥田，還給些工分。
稻草燒火最麻煩的一點，就是火力不均勻。
稻草塞進去，一瞬間就燒起來了，那火一下就很大了。
但是稻草燒不了多久，很快就會燒完。
稻草一旦燒完，火就會很快的小下來。
所以，這中間要放多少稻草，多久放一次稻草，就很不好掌握。
呂秀秀記得小時候，也是被罵了很多次，才逐漸掌握好這個量的。
好在薑蕊不用太麻煩，蒸飯火候偶爾不對也沒關係。
這邊飯蒸好了以後，呂秀秀就準備炒菜了。
她直接舀了一小坨豬油進鍋裡，讓豬油燒化了。
呂秀秀也不敢多放，這年頭油都是金貴的，更彆說是豬油了。
豬油潤了鍋以後，呂秀秀讓薑蕊把這邊炒菜的鍋子火燒旺些。
薑蕊一邊要顧著燒飯的鍋，一邊要顧著炒菜的鍋，真是一下都忙不過來了。
“秀秀姐姐！薑蕊姐姐！”樂樂的聲音從門外傳來。
呂秀秀有點驚訝，但是還是趕緊把肉絲下了鍋，順便開口問樂樂：“樂樂，你怎麼這麼快就回來了？”
樂樂在豬油煎肉發出的爆響聲裡，咽了口唾沫，才回道：“我娘說姐姐們差不多該回來了，讓我幫著煮飯呢。”
說著，把頭伸近了灶台：“秀秀姐姐，你是在做肉嗎？”
呂秀秀笑著點點頭，把辣椒倒進去，給灶屋裡三人都辣了個夠嗆。
“是啊，你趕緊幫你薑蕊姐姐燒火去，她一個人忙不過來。”
作為做飯的人