“出鍋。”
薑聰用長筷子夾起了鍋中的麻花。
周遭眾人並沒有驚訝，但張旭文卻瞪大了眼睛。
隻有做過這種麻花的人才知道這種麻花有多壓秤。
這一根一尺長的麻花，分量絕不會低於五斤。
但薑聰卻隻用一隻手，一雙筷子，就把它從油鍋裡夾出來了。
不僅如此，他還夾著麻花，在油鍋上方瀝了會兒油，才放到了一旁的案台上。
這時，後方的攝像師已經迫不及待的湊到了近前，近距離拍攝著麻花的特寫。
在炸製的時候，麻花所呈現出的造型就已經很好看了。
而此時的麻花，表層的麵層已經被炸得金黃焦酥，並且因為麵粉材質的不同，呈現出了漸變的效果。
就像是理發店門口不斷旋轉的燈柱一樣，讓視線不由自主的就被吸引了過去。
但麵層隻是其次，最誘人的，還是從麵層縫隙中露出的餡料。
五花八門的乾果碎混著糖油酥被炸得酥香膨化，表麵的三色蜜餞絲也被炸得幾乎要化了。
而這些餡料在經過油炸後，散發出了陣陣油炸食物特有的熱乎香氣，混著外層發甜的麵香，誘人無比。
“好香啊！”
毛曉桐深深的吸了口氣，讚歎：“乾果的香氣，聞著太舒服了，好像進了麵包店一樣。”
“這東西不可能不好吃。”
郭麒麟直勾勾的看著，揉了揉鼻子：“但熱量可不低啊！”
這麻花用的食材，無一不是高熱量的原料。
就連麵層都拌了板栗粉和棗泥，還有冰糖碎。
製作方式，更是熱量最高的油炸。
這一根的能量，恐怕得有上萬卡路裡了。
拿過一柄片刀，薑聰按著麻花，飛快幾刀剁下。
哢嚓！哢嚓！哢嚓！
幾聲脆響過後，整根的麻花就被切開了，酥渣落了滿案台，但整體還維持著完整的形狀。
切開後的麻花，就變成了一根根雪茄粗細，彎曲狀的單根麻花棍了。
“哎呀，好可惜。”
毛曉桐一臉心疼：“這麼好看的麻花，怎麼就切開了？”
“趁熱才好吃。”
薑聰依次分著試吃料碟：“涼了就隻有酥，沒有軟了。”
說著，他就端起了一份，遞給了毛曉桐。
接過在手中，毛曉桐感受著麻花棍上依然傳出的熱氣，有些忐忑：“這個吃了很容易發胖的吧？”
說著，她回頭看了眼後方的助理。
助理看了眼正在直播的鏡頭，衝她示意，讓她嘗一口。
畢竟她來就是做這個工作的，不吃也不合適。
毛曉桐見狀，頓時就笑得眯起了眼睛。
這也是她推掉其他通告，選擇了這個工作的主要原因所在。
又能吃好吃的，又有錢拿，還有比這更好的通告嗎？
試探的摸了下麻花棍，雖然還有些燙手，但她還是捏著底部，把它拿了起來。
“真好看呀！”
毛曉桐已經稱讚了不知道幾次麻花的造型了，拿在手裡又愛不釋手的打量了一番，才送到嘴邊，小心的咬了一口。
牙齒落下，切入麵層的時候，她忽然明白了薑聰剛剛說的“隻有酥，沒有軟”是什麼意思。
這麻花外層的麵層雖然是酥鬆的，但因為還比較溫熱，所以並沒有像冷麻花一樣變得硬脆，而是保持著比沙琪瑪更硬一些的口感，但依舊鬆軟。