預選賽相當於是賽區的正式比賽,所以從上到下的各級領導都十分重視。
因此,今天來到現場的不光有白慶樺這個烹飪協會副會長,還有各個餐飲界的大咖。
其中站在C位的是一位帶著銀邊眼鏡,方頭闊臉,相貌大氣的老人。
他歲數比白慶樺小些,但白慶樺對他卻十分客氣。
他叫趙家祥,是津門烹飪界公認的津菜泰鬥,首屆津菜大師,也是津門狗不理集團公司改製前的董事長兼總經理。
如今的他則是國家飯店協會首席技術顧問,津門市飯店協會高級顧問,以及烹飪大師名師委員會聯合主席,飯店協會名廚專業委員會的名譽主席。
雖然榮譽顯赫,但他卻並非名門之後,而是出身貧寒,16歲進了狗不理做學徒,從學徒一步步做起來的。
從16歲入行之後,他從事餐飲工作五十多年,先拜名廚由芝炳為師,又得到了名廚魏天成、張尚誌、韓世文的指導,廚藝精湛,逐漸成為了津菜的代表人物。
據說他的“大翻勺”海底撈月技法,能將菜品從勺中拋出1米高,再側身將菜品收回勺中,而菜形不變,堪稱獨門絕技。
在津門烹飪界中,他的地位相當於武林宗師。
因此看到他出現在賽場,很多選手都不由得緊張了起來。
白慶樺站在他身側,一邊聊著,一邊觀看著選手們製作菜品。
幾個評委陪同在後方,仿佛上課的小學生一樣,聽著他們的點評。
明星們和攝製組在另一邊拍攝著,氣氛很是歡樂,像是在參加綜藝節目一般。
但郭麒麟卻溜溜達達的湊到了這邊來,禮貌的打著招呼:“老師們好,我來學習學習。”
或許是生活環境不同,他顯得有些少年老成。
不過在白慶樺、趙家祥這些老人看來,他這性子倒也有趣。
“你父親的相聲說得好啊!”
趙家祥笑眯眯的看著他問:“他怎麼沒來?”
“不是他不想來,是我太想來了。”
郭麒麟笑著回答:“我可太喜歡吃了,從小我就是個小胖子,愛吃,一聽到這個活動能吃好吃的,我是真忍不了。
而且我從小是在津門長的,我老家的活動,我當然想出出力呀!
剛好趁著這個好機會,跟幾位老師好好學學,等以後出門在外,也能自己做一口家鄉的味道,解一解鄉愁嘛!”
“哈哈哈!”
白慶樺和趙家祥等人都被他的一番話逗笑了。
“到底是說相聲的嘴,就是會說話。”
趙家祥笑嗬嗬的誇了句,就示意:“那你跟著我們好好看看吧!”
“好嘞!要是能蹭兩口吃就更好了。”
郭麒麟開著玩笑,又引出了一片笑聲。
他的身後也跟著攝影師,直播間裡的觀眾數量比官方直播間還多。
一個個觀眾都在直播間裡發著彈幕互動。
“哈哈!果然是吃貨本色,參加這活動,不等於是老鼠掉進米缸了?”
“我也想去吃啊!麒麟替我多吃兩口。”
“不能再吃啦!你又圓回去啦!”
“你忘了痛風的時候有多難受了?要控製啊!”
郭麒麟也沒忘了直播間觀眾,回頭擠眉弄眼的哄著:“我就嘗嘗,不多吃。”
說著,他就跟在幾個大師和評委身旁,繼續巡視了起來。
白慶樺和趙家祥走在前方,走走停停,不時開口指點著選手的操作。
郭麒麟跟在一旁,適時插科打諢,將幾位老師傅哄得很是開心。
說笑間,也有選手做好了菜。
幾位評委停下腳步,逐一品嘗點評。
郭麒麟也跟著蹭了幾口,吃得眉飛色舞。
不多時,一行人來到了姚窕的灶台前。
趙家祥停下了腳步,看著姚窕笑問:“小姚,你還是參加了啊!我之前看名單上沒你的名字,還以為你不打算參加了呢!”
“我原本沒想參加的。”
姚窕看了眼不遠處觀眾席上東張西望的薑聰,收回視線笑道:“不過我還是來了。”
郭麒麟跟在後方,打量著姚窕,有些驚豔。