畢竟咱們代表的是薑舍,是師父的招牌,怎麼說都得拿個好成績回去。”
“明白。”
“知道了。”
三人連連應聲,一邊開玩笑:“咱們這次就是保亞爭冠!”
他們的信心看上去要比姚窕充足得多。
但姚窕卻並沒有他們那麼開心。
昨天她也來現場了,看到了不少眼熟的同行,不少都是在行業裡名氣不俗的老前輩。
就連這些老前輩都參加了這次的大賽,她可以推測到,其他賽區估計也是同樣的情況。
從這點就能看出,這次大賽的競爭顯然要比往屆激烈得多。
上一屆她雖然拿到了亞軍,但到了這一屆,她還真沒信心能像三個徒弟說的那樣,保亞爭冠。
她給自己定了目標。
能衝進總決賽,就已經算是成功了。
另一邊,薑聰參觀著選手們的食材,再根據他們帶的食材,猜測他們要做的菜。
隨後他再上去攀談幾句,基本上都能猜個八九不離十。
這對他來說,就像是看食材猜做法的遊戲,玩得不亦樂乎。
轉悠了一圈後,他就去了隔壁賽場。
賽場展廳中,上午的比賽已經比了好幾輪了。
他站在人群中,靜靜看著,表麵平靜,但心中卻頗有些驚訝。
第三天的比賽水平,要比第一天強得多,有不少強手出現。
隻是他看的這會兒功夫,就發現了好幾個高手了。
一個圓臉胖廚師一手爆功出神入化,做的【爆三樣】鑊氣十足,隔著老遠他都聞得口舌生津。
還有一位三十多歲的廚師,歲數不算大,但一道【清炒蝦仁】,火候拿捏得十分老辣,明顯是有真傳實學的。
此外,還有一個高個廚師的【鐵勺鳳爪】,一個國字臉大廚的【紅燒牛尾】,也都是頂級水平。
這也讓薑聰不由感慨,姚窕說得沒錯,高手在民間,這一行藏龍臥虎,絕對不能掉以輕心啊!
團隊賽的比賽要比個人賽排得更早一些,所以在上午賽程的末尾,就輪到姚窕帶隊的薑舍飯莊隊上場比賽了。
作為上一屆大賽的亞軍隊伍,薑舍飯莊隊是很多媒體重點關注的對象。
再加上姚窕堪比明星的顏值,更是早早就以“美女廚王”的名號,在網上紅了起來。
很多現場觀眾也是衝著她來現場觀看比賽的,見她出場,紛紛舉著手機,拍攝著她,場麵像是追星現場一般。
姚窕心態很穩,大方的打了個招呼後,就著手準備製作菜品了。
海選的賽程很簡單,一共隻有三個項目,冷菜,熱菜和點心。
團隊賽是三個項目都要參加的,所以一共要做一冷一熱兩道菜,和一道主食點心。
看著姚窕和三個徒弟拿出的食材,薑聰就已經猜到她今天要做什麼了。
因為是現場直播,所以在比賽現場,也是有主持人在場的。
麵對姚窕這位關注度滿滿的【美女廚王】,主持人自然不會放過,帶著攝像機就來到了廚位前。
“這位就是我們這次大賽的熱門選手了,也是上一屆大賽的亞軍選手,來自咱們津門本地老牌飯店,薑舍飯莊的美女廚王,姚窕姚總廚了。”
主持人熱情的把話筒遞了過來:“姚總廚,請你和我們的觀眾打個招呼吧?”
姚窕稍停手,衝鏡頭致意:“觀眾朋友們大家好,我是薑舍飯莊的總廚姚窕,希望大家多多支持。”
“我們姚總廚不光人長得漂亮,廚藝也是頂尖水平,真是太優秀了。”
主持人誇讚著,又問:“那麼姚總廚,今天的海選,你打算做什麼菜呢?”
提到菜品,姚窕的神色就認真了幾分,指著台上的食材介紹:“今天我打算做一道冷菜【素什錦】,一道熱菜【鍋塌裡脊】,一道點心【蔥香牛肉湯包】。”
人群中,薑聰聽到她的回答,微笑著點了點頭。
和他猜得一樣,姚窕學的第一道菜,就是【鍋塌裡脊】。