“古代人吊湯的呢,以清、白二湯為最,清湯,是越清越好,最好是清如白水,當然哦,不是真讓你拿白開水當清湯糊弄。”
謝芸香一邊將剔好的鴨骨架,連著豬腳,雞架,豬皮等等吊清湯的葷物放入灶台上的大鐵鍋內,溫柔的笑著,對著攝像機說出這番如沐春風的話。
之後,拿起白菜,邊雕花,邊說道“四川最好吃的不是辣係的菜,而是不辣的菜,最有名的,便是這道開水白菜,今天做八寶鴨,剩下的鴨骨架,剛好吊一鍋老鴨清湯。”
以前,在彆的導演拍的影視劇裡,看到過謝芸香做飯的場麵,他還覺得是那些導演的拍攝手法問題,將謝芸香的廚藝有些誇大其詞了。
如今,幾次合作下來,他這想法早都飛到九霄雲外去了,他是恨不能用好萊塢那種頂尖的拍攝手法來拍謝芸香,可惜,哎~。
現在,他隻能儘自己最大的能耐來拍謝芸香的廚藝。
“嘶~”
雕花刀太鋒利,謝芸香沒把握好力度,手指被劃傷,她趕緊轉身將手塞進那個放著海螺的水缸裡,洗掉血液。
“謝老師,傷口不能碰水啊。”
“沒事,你沒看過古醫書,是不知道,冰冷的海水裡的鹽分是可以消毒的,冷冰冰的水,也是可以快速冷凝血液的,這個缸裡為了養這隻海螺,老宋在拍攝之前剛換來乾淨的海水,這個季節的海水是很冷的,冷的人發寒。”
眾人看到她傷了手,連忙停下拍攝,去外麵喊醫生的喊醫生,拿酒精濕巾的拿酒精濕巾給謝芸香。
劇組跟拍醫生,也一直跟在場外,隨時待命,這時被喊進來時,看到謝芸香把手伸進養螺的水缸裡,趕緊出聲製止。
“這話是沒錯,但這水裡還有其他細菌啊。”
“沒事,你拿碘伏給我消消毒就行,貼個創可貼就可以了,還得繼續拍呢,一個白天就那麼十二個小時,對我來說浪費時間,就是一種罪過。”
“身體是自己的,你這麼不愛惜的話,以後有你受的。”
一群人圍著謝芸香,幫她處理受傷的手指,誰也沒注意到,那邊養螺的大水缸裡,那隻螺,將謝芸香那洗掉的血液,全數吸收到它的殼內,隱沒其中。
就在那醫生,怪謝芸香不愛惜自己的時候,那隻螺,消化完謝芸香的血液後,慢慢的,發出微弱的光來,由弱到強,漸漸的光芒大盛,將整個攝影棚,照的亮如白晝,讓人感覺整個世界隻剩下了白天,那光線刺的人眼睛都睜不開。