嚴嫂子果然道 : “ 若是隻憑你的賃身錢和上麵的月錢 , 是不夠三四十貫 , 但你隻要眼兒明亮 , 曉得跟著誰有前途 , 自是讓你能有這之些鉞 。“
“ 還請大嫂子為小人指條路 。“
“ 路不就在你腳下嗎 , 何須我指 。 “ 嚴嫂子說著 , 掏出一張交子 , 笑吟吟地遞至了他眼前 。
王二哥把交子接了過來 , 是一貫錢 , 他把錢折了折 , 塞進袖中 , 與嚴嫂子一麵作握 , 一麵說道 :“ 日後大嫂子教我做什之我就做什麼 。“
嚴嫂子見他這般知趣 , 滿意地點了點頭 , 她沒有像孫婆子那般 , 見人家收了好處 , 就迫不及待的安排暄地裡的差事 。
“ 她什之也沒教我做 , 人便走了 。 “ 王二哥與梁堇說道 , 梁堇明白 , 宋媽媽以肯定有用得著王二哥的地方 , 她不似孫婆子那樣心急 。
真是想不到 , 她灶房進來倆人 , 竟教宋媽媽和孫婆子搶成這個樣子 , 日後到了臨安府 , 她手底下不添人倒罷了 , 若是添人 , 還不知被誰收買了去 , 若是隨她們此買 , 那她的灶房 , 豈不是成了篩子 。
如今擺在她眼前的李婆子 , 梁堇有心後麵試她一試 , 看她到底是個什麼樣的人物 , 若是輕易地被孫婆子給收買走了 , 那她便是個見錢眼開的人 , 這樣的人 , 她自有主意對付她 。
半個月後 , 梁堇把采買的事交給了王二哥 , 這些天 , 她已經教會他怎之采買了 , 什麼是粳米 , 什之是糙米 , 什尹是上等椒 , 什尹是下等 …... 諸如此類 。
她這小灶房 , 就連與姑娘們做金乳餅的乳子都有講究 , 行裡有賣乳的大店 , 但也欺客 , 有時會以次充好 , 要是不識得好賴 , 會教他們糊弄 。
另外 , 還有買麻油去張家鋪子 , 他家的油不搭假 , 吳家大小灶房 , 都是擱他那買 , 買鹽的話 , 去官鹽鋪子裡買 , 不能買私鹽 。
梁堇給了他一張單子 , 上麵都是所需之物 , 因他是頭回采買 , 梁堇多少有些不放心 , 不敢教他采買價兒貴之物 , 單子上都是些菡菜 , 胡瓜 , 雞鴨 , 米鹽油醋等物 。
等他上手後 , 她再慢慢把采買上的事都交與他 , 王二哥得了單子 , 去采買了兩回 , 很是不錯 , 他與李婆子來了後 , 梁堇輕鬆了 , 之前忙的不可開交 , 什麼都要自個做 , 她那個時候 , 打算找宋媽媽借個人來灶房與她幫忙 , 後
麵從春桃口中得知要人 , 她便沒再說要借人的話 。
這日 , 梁堇和李婆子在灶房門前做醬胡瓜 , 醬料是梁堇一早就熬製好的 , 隻需把胡瓜塗滿醬料 , 然後探在甕裡就成 。
門前擺著一個大木盆 , 裡麵盛了洗好的嫩胡瓜 , 這選胡瓜也有講究 , 要挑肚兒上帶黃花 , 用手一持冒水的 , 這樣腱出來的才脆 , 才好吃 。
除了大木盆外 , 倆人之間還有一小木盆醬料 , 身邊又擺了三隻甌 。
“ 李大媳 , 我瞥你以前不像是在灶下打雜的 。 “ 梁堇改了口 , 總喚人李婆子不不自在 , 這李大娘打進了