第81章 人比人是會氣**的(1 / 2)

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紐約聖殿有直接可以通往卡瑪泰姬的傳送門。

回到卡瑪泰姬後,王就將黑暗法門交給其他魔法師處理,自己則帶著李傑在卡瑪泰姬簡單地轉了一圈。

李傑從王嘴裡得知古一法師並不在卡瑪泰姬,而是暗中保護奇異博士。

“王,中餐廳剛剛上了一道叫回鍋肉的新菜,有機會的話你可以過去嘗嘗。”

李傑講道。

一提起美食,王的眼睛就為之一亮。

做為一名吃貨,王最大的興趣就是品嘗各種美食,自己也會嘗試去複刻製作各種美食。

自從昨天在中餐廳裡品嘗了李傑所做的美食之後,王就念念不忘。

私下裡還偷偷嘗試做了兩次,結果都沒有成功。

雖然味道上很接近,但是吃起來總覺得差了點意思,可具體差在哪裡卻又說不上來。

王咽了咽口水說:

“傑克,我最喜歡吃的就是回鍋肉和紅燒肉,有機會的話一定過去品嘗。

對了。

傑克,你的臭豆腐是怎麼做的,為什麼我做不出來?”

李傑一聽這話就明白了王的意思。

其實中餐廳出餐的菜品程序上並沒有什麼特彆之處,真正的問題出在材料上。

材料不同,做出來的味道自然也就不同。

比如說,中餐廳的白米飯是由貢米再加上天然的純淨水製作而成。

天然的純淨水容易弄到,問題是過去皇帝吃的貢米現在就算是買也買到。

材料不同,做出來的味道和口感自然也就不同。

李傑露出笑容說:

“王,我隻能告訴你臭豆腐的秘訣有兩點。

一是豆腐本身,二是需要時間的發酵。

二者缺一不可,任何一個步驟出現了問題都不可能做出美味的臭豆腐。”

“傑克,我明白了。”

王也知道美食一道就像魔法修行一樣,除了需要天賦之外,美食製作的過程就如同魔法秘笈。

現在李傑已經將關鍵兩點告訴了自己,過多的也就不好意思再問了。

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