吃過午飯,采蓮便開始了製作金銀花露的過程。
她叫采玉一起把兩籃子金銀花拎到水井邊,打了水,將沾在花瓣的浮灰漂洗乾淨,然後分成滿滿三大盆。
將三盆花瓣抬進廚房,往大鍋裡添了水,采玉便鑽進灶下燒火。
等鍋裡的水燒開後,采蓮便將第一盆金銀花瓣倒進鍋裡,蓋上鍋蓋繼續燒火。
待過得兩柱香功夫,揭開鍋蓋,便見鍋裡的金銀花瓣已經被煮得脫色了,於是用鐵絲漏勺將脫色的花瓣撈出,再將第二盆新鮮的金銀花瓣倒進鍋裡。
再燒兩柱香功夫,鍋裡的第二盆金銀花瓣也煮得脫了色之後,再用漏勺撈起,將第三盆新鮮的金銀花瓣倒進去再燒。
待到第三盆金銀花也煮得脫了色撈起之後,繼續用文火將鍋裡的花瓣水熬上一個時辰,開鍋之後,隻覺得香氣濃鬱,嫋繞滿屋,鍋裡隻剩下兩三碗清亮透明,顏色微黃的汁液。
“姐姐!這就是金銀花露了嗎?”采玉從灶下鑽出來,扒著鍋台,看著鍋裡的液體驚奇地問。
采蓮點了點頭,用勺子將鍋裡的花露舀進一個小銅盆裡,對采玉道:“妹妹,去年咱們買胭脂花粉那幾個小瓷瓶呢,你去把它們找來,等花露涼透之後,就裝進瓷瓶裡!”
采玉忍不住用鼻子使勁嗅了嗅:“姐姐!太香了!這花露要是搽在人身上,那幾步遠的人都能聞見香氣呢!”
“明兒一早,咱們就把這些花露拿去板橋鎮上去賣,但願能賣到個好價錢!”
“肯定能,這麼香的水,鎮上那些富戶人家的太太小姐們一定爭著搶著買!”采玉嘴裡興奮地嚷著,飛身奔去臥室,去找那幾個裝胭脂花粉的小瓷瓶。
過了一時,銅盆裡的花露涼透了,采蓮從房中取出筆墨,將過年時家裡寫門聯用剩下的紅紙用刀裁成二指寬一寸長的小紙條,上麵用毛筆端端正正地寫下“金銀花露“四個字,然後叫采玉用麵粉調了點漿糊,將枝條貼在瓷瓶上,便將盆裡的花露細細地灌進了幾個瓷瓶裡。
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