範春花帶著人前往糖坊製糖，曹新誌則帶著秦濤，黑豆豆，兩個大孩子去了大院子學習和練武功。
秦濤自從去過大院子，見到許多小孩之後，就變得活潑了起來，雖還是不會說話，卻性子開朗了許多，剩下三個小的則跟著秦老爺子在家讀書。
蔣欣則帶著人去周圍的村落勘察，挨家挨戶的購買甜菜的種子。
甜菜是耐寒作物，苗期能夠忍受零下5C左右的低溫。在甜菜的糖分積累期，需要日照充分，晝夜溫差大，可以增加糖粉存儲量。
也就說甜菜隻適合在天冷的北方種植，但是北方能夠種植的土壤並不多，老百姓也不可能用來填飽肚子的土地種植可以賣錢的甜菜。
所以蔣欣計劃是，分成兩個方法取得甜菜。
一個是自己購買一些荒地來種植，另外則是和村裡簽訂收購甜菜的協議，委托種植，到了年底收取就可以了，這樣村民可以把一部分地用來種植糧食，一部分種植甜菜，增加家庭收入。
這會大部分的地已經種植下去了，隻有一部分荒地荒著，可一斤甜菜要兩文錢呢，甜菜個頭大，一顆下來都要三四斤的，這可是一筆大收入啊。
於是周圍十來個村子都簽訂了協議，這還不算，在這半個月內，時常有簽訂了協議的村子帶著另外的村子來簽協議，等到快要入夏的時候，蔣欣拿到的協議都要四十份了。
而蔣欣這邊需要提供的是甜菜種子，以及一些基本的育苗知識，不過是多加了一步用溫水泡發出牙再種下去而已，其他的就和村民平時種植彆無而至。
而蔣存良三人自從那日聽到衝鋒號之後，這一去就半個月，杳無音訊，家裡氣氛都緊張了起來。
小胡氏連著好幾次切著手，蔣欣見狀隻好接了家裡做飯的活計，每天都帶著蔣荷做飯，讓小胡氏洗洗衣服。
按說家裡現在也不缺錢了，應該請點仆婦給洗洗涮涮，但這不之前不知道蔣存良幾人升百夫長的事情麼。
隻是家裡也不準備買人，就請了隔壁幾個願意接洗衣服活計的大嬸來家裡洗衣服，另請了以為胖大媽過來幫著燒飯。
一時間，家裡女人們都輕鬆了不少，蔣欣就把蔣荷送到大院那邊學習打算盤，蔣荷還欠著家裡的銀錢呢，不會打算盤這以後怎麼賺錢給還錢啊。
蔣荷一開始是不願意的，可實在是上頭姐姐太凶狠了，她也挨不住，隻好每天上午都跟著黑豆豆他們幾個一起去大院子學習。
在蔣欣又賣出去一批冰糖，恨賺了一筆之後，蔣存良幾人才回來了。
幾人是半夜到的，晚上曹新誌和他的一個表弟住在前院門房守門，聽到動靜之後，把人放了進來，一進來就嚇了一跳，一股子血腥味道，蔣真胳膊還吊著，蔣存良的臉頰受傷了，已經進行了縫合處理。
就秦浪一人毫發未傷。