就在韓店長自信滿滿覺得譚卓肯定會向自己服軟的時候，徐文突然開口說道：“不就是配方嘛，我這裡多的是，你要是喜歡就拿去用吧，反正是我正好要對店裡的配方進行一次升級。”
“你還有彆的事情沒有？如果沒有彆的事情，就和副店長辦理一下交接吧，剩餘的工資待會兒就會打到你的賬戶上。”
徐文做事就講究一個乾淨利落，從來都不會拖泥帶水。
韓店長原本還想狠狠拿捏譚卓一把，結果徐文這麼一說，瞬間給她整不會了。
“你……你確定？”
見韓店長這驚慌失措的模樣，譚卓心裡十分解氣。
譚卓在一旁說道：“我說過了，徐顧問的決定，就是我的決定，你現在可以收拾東西走人了。”
聽譚卓這麼說，韓店長就知道自己已經沒有辦法再繼續待下去了。
她惡狠狠地瞪了徐文一眼，隨後轉身走出了鹵肉店。
等譚卓走了以後，徐文對所有員工說道：“今天不營業，所有人做大掃除，把店裡的衛生從頭到尾全部打掃一遍。”
“工資照發，而且如果今天打掃驗收合格，所有人發三倍工資。”
“記住，大掃除最基本的要求，店裡不能有老鼠洞，也不能給老鼠留進來的通道，不能有蟑螂，不能有過期的食品。”
“一切都按照我之前發給你們的衛生規範來執行，現在開始吧。”
徐文說完這話後，帶著譚卓離開了店裡，來到了旁邊的一家咖啡廳，坐著喝咖啡。
“徐文，你到底是怎麼想的，你知不知道這一天不營業我們會損失多少錢啊，你這也太任性了。”
雖然譚卓認可徐文的能力，但她不能理解徐文的做法。
徐文剛過來一個小時不到，就把韓店長給開了。
就算這樣也就算了，徐文竟然還專門拿出一天來做大掃除！
這開什麼玩笑啊，對於他們這種店鋪來說，時間就是金錢！
徐文對譚卓說道：“你知不知道做餐飲最重要的是什麼？”
譚卓皺起眉頭。
“味道？口碑？